Hagyd el az üdítőt!

A felmérés hat hónapja alatt mind a három csoport tagjainak súlya és csípőmérete csökkent. A kalóriamentes italokat fogyasztók azonban kétszer akkora eséllyel vesztettek 5 százaléknál többet az össz-testsúlyukból, mint a harmadik-, kontrollcsoport tagjai.

A cukros italok veszélyei

A túlsúlyos és elhízott emberek kevésbé érzik az üdítőitalok édes ízét, ugyanakkor tudat alatt jobban vágynak az édes ételekre.

Így küzd le a cukorsóvárgást

Aki tapasztalta már, milyen elemi erővel tud rátörni az emberre a cukor és a szénhidrát utáni vágy, tudja, hogy milyen nehéz ezt...

Hogyan édesítsünk?

Az ízek és érzékelésük Az ízek érzékelése az emberek életében rendkívüli fontossággal bír, mivel nagyban meghatározza az...

Mit használjunk cukor helyett?

Ne együnk cukrot! – hm, ez nem is olyan egyszerű… A cukorbetegség sikeres kezelésének egyik pillére az egészségtudatos,...

Mivel váltsuk ki a cukrot?

A magyarok naponta átlagosan 10 deka cukrot fogyasztanak, ami évente fejenként 35 kilogrammot tesz ki! Ennek nagyjából a tizede lenne ideális. De mivel váltsuk ki a cukrot?

A szénhidrátok kémiája

A testünk fő energiaforrásai a szénhidrátok - na, de milyen mennyiség az ideális? Ehetünk csak „jó szénhidrátokat” is?