Ezért nem szeretik sokan a koriandert Tudományos megállapítás, hogy sokan nem szeretik a koriandert, és nem csupán a szokásos ízlésbeli különbözőségek miatt. A koriander...
Gyömbérrel az emésztésért A gyömbér hatásai már az ókor óta ismertek. A növényt alkalmazzák fűszerként és terápiás célra egyaránt. A görögök...
Mutasd a kedvenc fűszered, megmondom, ki vagy! Találkozz a hazai gasztronómia krémjével a 2020-as Konyhakiállításon Édes fahéj, frissítő bazsalikom, aromás vanília, és vadító...
Az élet sava-borsa Ha a vacsorát változatos fűszerkombinációval tesszük ízletessé, az nem csak gasztronómiai élvezetet jelent, hanem az inzulin- és a vérzsírszintünkre is jó hatással lehet.
A curry nem csak finom, remek vágyfokozó is Egy tanulmányból kiderült, hogy a curry segítségével a szexuális életünket is feldobhatjuk. A kutatók szerint ugyanis azok a férfiak,...
Készítsünk fűszerecetet Ha ráuntunk a hagyományos ízekre, itt az idő, hogy valami újat alkossunk. Ne gondoljunk semmi bonyolultra, használjunk csak egyszerű...
Ez a fűszerkeverék segíthet megóvni tüdőnk állapotát Egy friss japán tanulmány szerint a currys fűszerkeverék alapanyagai felvehetik a harcot a gyulladással a tüdősejtekben. A...
Készítsünk egészséges fűszerlekvárt! Miért jó egy alapvetően ízetlen termésből, mint a tökből készülő lekvár? Mert bármilyen ízűvé varázsolhatjuk! Milyen...
Fűszernövények pizzákra és tésztákhoz Pizza, pasta és Olaszország - e három fogalom gasztronómiai szempontból egy egységet képez. Az eredeti olasz ízek előállításához a...
Varázsoljunk tavaszt a télbe, fűszernövényekkel! A tél közepén, ha már elegünk van, a fagyos kopár kert látványából, az esőből és sárból, csak egy dolog segíthet, ha álmodozunk a...
Süssünk mini kürtőskiflit! A kürtőskalács tipikus őszi-téli csemege, csak ne lenne olyan macerás a házi változat. A mini kürtőskifli mindent tud, amit a nagy...
Hozzuk meg szegfűszeggel a karácsonyi hangulatot – Recepttel A hidegben jóleső finomságok elengedhetetlen alapanyaga a szegfűszeg. Legyen szó narancsról, almáról vagy egy bögre forralt borról. Az...
