Mindig más zsír-íz

Sokakat vonzanak a zsíros, tejszínes ételek, ám egy új kutatás szerint vannak, akik kiérzik ezekből az élelmiszerekből a hozzáadott zsírt, ezért kevesebbet fogyasztanak belőlük.

Rettegett zsírok – Melyikből nem lesz baj

A szénhidrátok és a fehérjék mellett nem árt a zsírok tulajdonságairól is többet tudnunk - milyen zsírok szükségesek az egészséges táplálkozáshoz? Mi a biológiai szerepük?
zsír

Égjen a zsír még!

Lássuk, hogyan csökkenthetők nemkívánatos zsírpárnáink a sportolók szervezetében zajló folyamatok értelmezése segítségével!

Edzés után ég a zsír!

Az Appalache-i Állami Egyetem kísérlete azt mutatta, hogy az alanyok 190 kalóriát égettek el a 45 perces szobakerékpározás utáni 14 órában. Nem csalás, nem ámítás, 190 kalóriát égettek el az edzés befejezése után a tekerés alatt felhasznált kalóriákon kívül.

Speciális étkezés a magas koleszterinszintre!

A magas koleszterinszint már egy jó ideje civilizációs betegségnek számít, köszönhetően a mozgásszegény életmódnak és a helytelen táplálkozásnak. A baj ezzel az, hogy ha tartósan a normál tartományon kívül marad az értéke, akkor olyan betegségek alakulhatnak ki, mint például az érszűkület.