A pézsma dinnye tele van értékes tápanyagokkal 2022-07-26 Blog, Természetesen Megosztás: Tweet Lehet, hogy büdösnek hangzik a neve, de ez a sárgadinnye, akárcsak a többi sárgadinnye fajta, valójában édes gyümölcs, tele tápanyagokkal. Szinte az egész világon megtalálható, különösen Indiában, Afrikában, Észak-Amerikában, Európában és Iránban. A pézsma dinnyében ahogy a többi sárgadinnye fajtában is, antioxidáns található, amely támogatja az immunrendszert. A sárgadinnye és más pézsmadinnyék magas rost-, kalcium-, kálium-, valamint A- és C-vitamin-tartalommal rendelkeznek. Emellett szénhidrátokat, fehérjéket, nagy mennyiségű vizet, A-, B1-, B2-, B6-, B9-, C- és K-vitamint, káliumot, magnéziumot, kalciumot, cinket, vasat és foszfort tartalmaz. Pézsma dinnye segít fenntartani a szem egészségét, mivel a benne található karotinoidok, zeaxanthin és C-vitamin a szürkehályog és a makula degeneráció kialakulását csökkentik. Ezért együnk sok sárgadinnyét! A pézsmadinnyében található C-vitamin és béta-karotin előnyös a csökkenti az asztma kialakulásának kockázatát. Pézsma dinnye fogyasztása segít megelőzni a rákot a szabad gyökök megkötésével. A benne lévő béta-karotin egy nélkülözhetetlen karotinoid, amely antioxidánsként működik és csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. Ezenkívül a pézsma sárgadinnyében jelenlévő fitokémiai anyagok támogatják a szervezett tumorellenes aktivitását. A természetes nyugtató A-vitamin segít a haj hidratálásában és egészségének megőrzésében is. A pézsma dinnye magas káliumtartalma értágító és segít ellazítani az ereket a vérnyomás csökkentésével. Foto:pixabay.com A kálium emellett növeli az agy véráramlását és oxigénellátását, ami enyhíti a szorongást. Egyes tanulmányok szerint a sárgadinnyét fogysztók körében javult az inzulin anyagcsere. A pézsma dinnyében jelenlévő fitokémiai anyagok megakadályozzák a csontok és ízületek oxidatív stresszét, amely csökkenti a gyulladást és enyhíti az ízületi gyulladást. A sárgadinnye magas rosttartalma hasznos a székrekedés megelőzésében. A pézsma dinnye magas folsavtartalma csökkenteni a születési rendellenességeket és segít megőrizni a baba egészségét 100g sárgadinnye körülbelül 30 kalóriát és 90% vizet tartalmaz. Tehát alacsony a kalóriatartalma, és nagyon sokféle módon fogyasztható. Adhatjuk gyümölcssalátához, fagylalthoz, lefagyaszthatjuk, és vízzel és mézzel szorbetté turmixolhatjuk. Hogy válasszuk ki a tökéletes dinnyét? Ha a boltban a legérettebb sárgadinnyét keressük, figyeljünk a szimmetriára és a kis zöld színű szárra. Továbbá nézzük meg, hogy nehéz-e a gyümölcs, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy érett. Amikor hazaérve elkészítjük, mossuk meg felvágás előtt aszalmonella és egyéb betegségek elkerülése végett. Forrás: Napidoktor.hu
