Mi mindenre jó a vöröshagyma?

Íze és zamata mellett a vöröshagyma hatása sem elhanyagolandó. Persze a pörkölt és a gulyás elképzelhetetlen nélküle. De tudjuk-e,...

Hagymavágás könnyek nélkül!

A hagyma jól ismert és kedvelt alapanyag, de ahhoz, hogy az ízét élvezhessük, először meg kell könnyeznünk. Vagy mégsem?
torokfajas1

Házi toroköblögető torokfájásra

Fáj, kapar a torkunk, elmegy a hangunk: többek között ezek a megfázás és az influenza tünetei. Gyors enyhülést hoz az alábbi természetes...

Fogyókúrás serpenyős tál

Egészséges és húsmentes egytálétel készíthető babbal, sajttal, hagymával, zöldségekkel és olívaolajjal - próbálja ki, megéri. Ez a...

Gyors és finom hagymaleves

Néha csak egy egyszerű, gyorsan elkészíthető meleg levesre vágyunk. Ilyen a következő hagymaleves recept is. Mindössze 20 perc, és kész a...

Készítsünk egyedi asztaldíszt!

Az ötlet vicces, de annál eredetibb:  egy lilahagymafej, amibe egy kis botocskát kell szúrni, majd arra rögzíthetjük a “virágot”, ami...
poréhagyma

Ezért fontos póréhagymát enni

A póréhagyma a hagymák családjába tartozó évelő növény, mely a kínai konyha egyik ételeinek egyik kedvelt hozzávalója. Érdekesség,...

Ön szenved a hagymapucolástól?

Sokan szenvednek a hagymapucolástól, ezért a főzés sokszor teher, mint élvezet. Fejes Attila pécsi szakács kifejlesztett egy olyan...

Nagyon hagymás rétesbatyu

Előre szólunk, hogy nagyon hagymás. De nagyon finom is. A legtovább a hagyma felaprítása tart, de megéri. Nagyon hagymás...