Ezt tegyük, hogy megszabaduljunk az olívaolaj keserű mellékízétől Az extra szűz olívaolaj természetéből adódóan rendelkezik némi keserű mellékízzel, amit maga a zöld olajbogyó kölcsönöz neki,...
Pszichológia a konyhában-ezeket tanítja meg Gordon Ramsay A közhiedelemmel ellentétben a nagyhangú sztárszakács egyáltalán nem diktátor: egyszerűn csak a legjobbat várja mindenkitől, beleértve...
3 konyhai tárgy, amit rendszeresen cserélni kell, ha nem szeretnénk betegséget Mindenki szeret új, szép dolgokat beszerezni, mégis akadnak olyan használati tárgyak, amelyeket az emberek többsége túl sokáig használ, s...
Balássy Betty és Varga Feri együtt főz az egészségéért Varga Feri és Balássy Betty életét alaposan átírta a koronavírus-járvány. Koncertek és fellépések hiányában Feri asztalosként kezdett...
A fogyáshoz rendezd át a környezeted! Apró változtatások az életünkben a hatékony fogyokúra és fogyókúrás időszak érdekében.
Műanyagmentesen a konyhában- mi mivel helyettesíthető? A konyhában a mosogatásnál kezdjük, itt például a szivacs is kérdéses lehet. A klasszikus mosogatószivacs gyorsan elhasználódik,...
Mire van szükség a konyhában? Széll Tamás séf hitvallása: Amit otthon egy serpenyőben (teflon), fazékban (lében gazdag ételekhez) és egy sütőben nem tudunk...
5+1 tipp a biztonságos ebédszünethez A korlátozások feloldásával egyre több helyen felváltja a home office-t az óvatos munkába járás, azonban továbbra is fontos, hogy...
Felejtsük el a mosogatószivacsot: íme, a higiénikus mosogatás alapszabályai Sokan azt gondolják, lakásukban a mellékhelyiség vagy a fürdőszoba ad otthont a legtöbb baktériumnak, pedig sokszor a legszennyezettebb...
Konyhai higi-szótár A HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) kifejezéssel többször találkozhattunk már, mely egy élelmiszerbiztonsági rendszer, melynek célja a megelőzés.
Videó – Erdei Zsolt a konyhában is profi Erdei Zsolt igazi terepe a ring, de a konyhában is megállja a helyét. Olyannyira, hogy a karácsonyi menü elkészítésében is kiveszi a...
Űzzük el a kellemetlen szagokat a hűtőből házilag! Gyakran előfordul velünk, hogy amikor kinyitjuk a hűtőt, megcsap egy kellemetlen szag? Nem kell hozzá különleges szer, hogy elűzzük,...
