Mindjárt itt a szezonja: Egyszerű és finom birsalmalekvár recept Ki ne imádná ezt a fajta birsalma lekvárt? Egyszerű elkészíteni, nincs benne tartósítószer, csak gyümölcs, citrom és egy kis...
Hogyan készítsünk kovászos és ecetes uborkát? Savanyúság márpedig dukál a sült hús vagy a tányér pörkölt mellé! Ki-ki maga döntse el, melyiket szereti jobban, közben mi elmeséljük,...
Minden, amit a lekvárkészítésről tudni kell Nincs is annál jobb érzés, mint amikor télen elővesszük a kamrából azt a finom lekvárt, amit még nyáron készítettünk saját kezűleg.
Tartósítás 1×1 – melyik módszer a legjobb? A tartósítás egy módszer, amellyel megőrizzük az élelmiszer lényeges tulajdonságait, vagy megakadályozzuk annak romlását. De vajon a...
Nagymamáink módszerei a szilva tartósítására Hogyan dolgozták fel hagyományosan a szilvát? A népi konyha igen leleményes módszereket és eszközöket hagyott...
Így készítsünk nektarin lekvárt Most van a befőzések szezonja, amikor érdemes minden finomságot elspájzolni a téli hónapokra. Hogy miért pont a nektarin jó lekvár...
Hogyan lehet a cukkinit befőzni? A cukkini egyre több család asztalán megjelenik, mint ízletes vitamindús zöldség. De hogyan tudjuk elrakni télire a cukkinit? Mi most megmutatjuk!
Mit mikor érdemes befőzni? Befőzési naptár A befőzés mára már nem csak a tapasztalt könyhatündérek kiváltsága, bárki tehet el finom lekvárokat, befőtteket és szörpöket...
Érkezik a szezon: itt az őszi befőzések ideje! Sokan szeretik ezt az évszakot, amelynek tagadhatatlanul sok előnye van: a már hűvösebb, de még kellemes idő, a gyönyörű, sárguló...
Melyik gyümölcsöt mikor és hogyan érdemes eltenni? Már javában tart a lekvárfőzés szezonja. Receptből nagyon sokat találunk, most viszont ismerkedjünk meg néhány hasznos, általános...
Így készítsük elő a paradicsomot szószokhoz Egyes ételreceptek a meghámozott és a mag nélküli paradicsom használatát írják elő. De hogyan is járjunk el? Kövesd az alábbi egyszerű...
Készítsünk eperdzsemet! Az eper egy különleges gyümölcs. Tudta, hogy a piros, ízletes és lédús földieper milyen jótékony hatással van a szervezetre? Meleg...
