savanyú káposzta

A savanyú káposzta készítése

A savanyú (más néven erjesztett) káposzta készítése hagyományosan a betakarításkor megmaradt káposztafejek felhasználására szolgált....

8 ok a téli hízásra!

A statisztikák azt mutatják, hogy egyetlen tél során kb. 1-2 kg-ot szedünk fel, amivel átmegyünk a következő évbe és bizony nem mindig adjuk le, az évek során pedig felgyűlnek. De mi az oka a téli hízásnak?

Zöldségek szürkehályog ellen

Egy friss kínai kutatás, amely a Qingdao University Medical College nevéhez fűződik kimutatta, hogy az E-vitamin hatékony fegyver a...

A gyógyító kecsketej

Az antibiotikumok felfedezéséig, a tüdőszanatóriumok mellett kecsketenyészet is volt, mivel a kecske teje a tébécé gyógyításához tartozott. Még a XX. század elején is hirdették egyes gyermekorvosok, hogy a kecske a legjobb "szoptatós dada”.

B-vitamint szedek, de mire is?

A nagy dózisban, naponta szedett B-vitaminok jelentősen lassítják idős embereknél az elbutulást, csökkentik az agyzsugorodást, sőt az Alzheimer-kór ellen is bizonyos védelmet nyújtanak - idézte brit kutatók megállapítását a The Daily Telegraph.