Gluténmentes, egészséges finomságok – recepttel A gluténérzékenység (cöliákia) napjainkban már könnyen kimutatható, és egyre több emberről derül ki, hogy e miatt az autoimmun betegség...
Egy kis Olaszország: fűszeres, sült paradicsomszósz Borongós időben az ember melegségre, fényre vágyik. A napfényes Itáliát idéző fűszeres, sült paradicsomszósz bárki lelkét felmelegíti...
Tuti süti őszre: fordított szilvatorta Jamie-től Nyáron a sütés nélküli desszertek a nyerők, ősszel jöhetnek a zamatosabb, fűszeresebb sütemények, például Jamie Oliver fordított...
Túrógombóc, ami nem is gombóc Túrógombóc nélkül lehet élni, csak nem érdemes. Milyen a jó túrógombóc? Puha, lágy és rezgős. Néha ugyan megesik, hogy nem is gombóc,...
Tortavarázs sütés nélkül: csokis-áfonyás Charlotte Nagycsaládos édesanyaként az elegáns megjelenésű tortáktól leginkább azért ódzkodom, mert időigényesnek tartom az elkészítésüket....
Jeges kávé jégkrémbe álmodva Mi lehet jobb egy jeges kávénál? A jégkrémbe álmodott változat. Próbáld ki a receptet! Elég régóta iszom kávét. Ennek ellenére nem...
Kukorica és chili – Mindent a mexikói konyháról A mexikói konyha az azték és a spanyol konyha elemeit tartalmazza. A mexikói ételek egyik fő alapanyaga a kukorica, ami számos kedvelt ételük hozzávalóját képezi
Csokitorta light A csokitortát is lehet kímélő módon készíteni. Dolgozzunk teljes kiőrlésű búzával, nádcukorral, cukrozatlan kakaóporral.
Zsömle másként – egy finom oregánós olívaolajos recept Egy egyszerű péksütemény is új életre kelhet némi friss zöldfűszertől, egy-két különlegesebb hozzávalótól. Jó példa erre a Jamie...
Nyári nasi – Aszalt paradicsomos mártogatós Hőségben életet menthetnek a jégbe hűtött finomságok (legyenek édesek vagy sósak), mint például az aszalt paradicsomos túrókrém. A...
Süssünk szedres pitét! A szeder felhasználása igen változatos, egészséges hatásait leginkább nyersen élvezhetjük. Készíthetünk belőle szederlevet, pikáns...
Szerelemtorta – Kóstoltad már? Érzelmeinket nem könnyű szavakba önteni, de aki szokott sütni, nagyon jól tudja, hogy egy-egy isteni tortával vagy süteménnyel csaknem...
