Hasmenésre lótuszmagot! A lótuszmagot ősszel gyűjtik be, a mag héját lehántva napon szárítják, és használat előtt megtörik. A hatóanyag hordozója a Nelumbo...
A barbárok gyökere Az ember nagyon kíváncsi: végigpróbálgat minden földből kinövő zöldet, mit hasznosíthat belőle és legtöbbször a termését, a levelét...
Betojás, biotojás Húsvétra! Itt a sonka- illetve tojásbeszerzési szezon. Sem az árat, sem a minőséget tekintve nem mindegy azonban, honnan vásárolunk. Húsvétot el sem...
Aligátoros afrodiziákum, vagyis avokádó Zöldség vagy gyümölcs? Kenjük vagy szeljük? Termeljük vagy vegyük? Afrodiziákum, de miért? Itt az ideje a leleplezésnek! Aki kapja,...
Egészség a piacról – hagyma és krumpli A magyar konyha két alapösszetevője a burgonya és a hagyma, ha ez van otthon, nagy baj már nem lehet. De nemcsak ízletes étkek ezek: szó...
Mézontó növényeink A hideg, téli napokon gyakran került az asztalra valamilyen mézes csemege, mézes sütemény, s tölti be a szobát kellemes illata. Köztudott,...
A csillagkaktusz gondozása Mexikó sivatagos száraz vidékéről utazott el hazánkba ez a különleges csillag formájú kaktusz, amely ma már a kaktusz barátok kedvence...
Ezerjófű: olcsó, alternatív söralapanyag Egyes vidékeken a kis ezerjófűvel helyettesítik a komlót sörkészítéskor. És ezen kívül még 999 dologra alkalmas. Lássuk! A virág...
Európa kedvence – a karfiol Kiváló ételek, levesek készíthetők belőle, vitamintartalmát még mélyhűtve is megőrzi, de nemcsak ezért szerethetjük a...
A mazsola véd a magas vérnyomástól? A mazsola és a szója fogyasztása védhet a magas vérnyomástól, amely a szívbetegségek legjelentősebb kockázati tényezője - közölték...
Hasznos hagyma Évente több mint 500 000 tonna hagymahéj kerül a szemétbe az Európai Unióban. A tudósok szerint azonban ezeket fel lehetne használni. A...
A zöldbab 7 titka A konyhaművészet egyik legváltozatosabban elkészíthető étele a zöldbab. Emellett mégis rendkívül válogatós zöldség. A zöldbab...
