Ismeri a Türü-Bürüt?

Létezik egy leves, amely a hollóstetői kempingben, vagy a szentléleki turistaházban jártak körében szállóigévé vált. Mindkét hely ugyanazon üzemeltető, Varga József és felesége kezében van, kiknek köszönhetjük eme laktató étket.

A receptet és a hozzávalókat szigorú titok övezi, így csak nagy vonalakban kapunk képet az ételről: 2 fajta hús, 3 féle tészta, vegyesen gomba, krumpli, zöldbab, zöldborsó, kukorica no és 9 féle a környéken termő fűszer… majd tálaláskor friss tejfölt rakunk rá.

Az eredmény egy vaskos, megáll-a-kanál-benne leves, melyben egy fűszer vagy íz sem domináns, kellemes összhangban tölti be szánkat… és hogy miért pont Türü-bürü lett a neve? Mert a ragu túl snassz lett volna.