Süssünk joghurttortát!

Ha szeretnél egy könnyű, mégis finom desszertet, próbáld ki a következő joghurttortát!

Hozzávalók

  • 6 dl joghurt
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál zselatin vízben oldva
  • 1 csomag tejszínhabpótló por
  • 1,5 dl tej
  • 25 dkg gyümölcs, vagy befőtt

joghurtot a cukorral langyosítjuk, beletesszük a megáztatott zselatint, és hagyjuk elolvadni. A tejjel kemény habbá verjük a tejszínpótló port, és belekeverjük a kihűlt joghurtba.

joghurttorta

A formát ill. formákat, amibe dermesztjük, kirakhatjuk előre a gyümölcsök egy részével, de csinálhatjuk úgy is, hogy először beleöntjük a masszát, és utána belerakjuk a darabolt gyümölcsöket. Hűtőben 2-3 óra alatt megdermed. A formából (melyet rövid ideig melegvízbe tartunk) kiborítható, szeletelhető. Napokig eláll.

Forrás: https://napidoktor.hu/