Mi az a coeliakia? A coeliakia, a gliadin által kiváltott intolerancia. A gliadin a búzában, árpában, rozsban és a zabban lévő fehérjének, a gluténnak, az egyik frakciója.
Nyári lisztérzékenyek A lisztérzékenység gyakoribb azok között, akik tavasszal vagy nyáron születtek, derült ki egy tanulmányból.
Szujó Zoli a lisztérzékeny A sztár riporter gyermekkora óta lisztérzékeny és mára, száz százalékosan megtanulta kezelni a helyzetet.
Ne hagyd el a lisztet, de válassz egészségesebbet! Egyre többen keresik a teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket, de vannak más lisztek is, melyek élettani szempontból előnyösebbek a fehér lisztnél. Lássuk a legjobbakat!
Táplálékallergia típusai A tavasz idő beköszöntével sok ember érintetté válik a pollenallergia miatt, de vannak, akik egész életükben szenvednek valamilyen allergiától, ilyen a táplálékallergia is.
Lisztérzékenység A lisztérzékenység egyetlen kezelése mind felnőttek, mind gyermekek esetén a gluténmentes étrend. De a legújabb kutatások szerint a...
