Mit csinál a táplálékkal a vesénk?

Nagyon sokféle dolgot fogyasztunk, és azok sokszor különféleképpen bomlanak le bennünk. Amennyiben a vese elégtelenül működik, a vese képtelen lesz kiválasztani a húgysav egy részét, az fölhalmozódik, és lerakódik az ízületekben, köszvényt okozva.

10 kérdés a tejről 1. rész

Nagyon sok tévhit kering a fejekben a tehéntejről, annak hasznosságáról vagy éppen károsító hatásáról. Összeszedtünk 10 alapvető kérdést, a válaszokban pedig dietetikus segített.

Milyen a sótlan ételek íze?

Az egyetem kutatása azt mutatja, hogy a csökkentett sótartalom címke befolyásolja a fogyasztók ízérzékelését, ami az ilyen címkével nem rendelkező termékekhez képest kevésbé ízletessé teheti az élelmiszert a vásárlóknak.

O Étrend

Az onkológiai betegek étrendjéhez alkalmazkodó menü összeállításának főbb szempontjai.

Fogyókúra koplalás nélkül

A kínzó éhségérzettel járó, önsanyargató fogyókúra eleve kudarcra van ítélve. De hogyan lehetne éhezés nélkül fogyni?   Az egyik...

Az élet sava-borsa

Ha a vacsorát változatos fűszerkombinációval tesszük ízletessé, az nem csak gasztronómiai élvezetet jelent, hanem az inzulin- és a vérzsírszintünkre is jó hatással lehet.

Így készül az eredeti balzsamecet!

A balzsamecet (aceto balsamico tradizionale di modena) az olasz konyha egyik nélkülözhetetlen alapanyag, amely nem meglepő, hiszen innen származik az eredeti hamisítatlan balzsamecet

A sikeres fogyás titka

Az elmúlt harminc évben duplájára nőtt az elhízottak aránya, és a súlycsökkenés elősegítésére épülő iparág mára többmilliárdos üzletté vált.

C Étrend

Cukorbetegek étrendjéhez alkalmazkodó menü összeállításának főbb szempontjai.