Ismerjük meg az ecetfajtákat! A magyar név az ecet latin megfelelőjéből, az acetum szóból ered, és savanyút jelent. Az angol nyelvben használt vinegar (ecet) szó az ófrancia “vin aigre” kifejezésből eredeztethető, aminek...
Ezekért bírságolják idén a biciklizőket A balesetek megelőzése érdekében a legfontosabb az lenne, hogy a kerékpárosok is tartsák be a rájuk vonatkozó szabályokat, köztük a sebességkorlátozást is. A helyszíni bírság összege ötezer...
A gyümölcscukor káros az agynak? Amerikai kutatók szerint a fruktóz agyi géneket károsít, és ezzel a gyümölcscukor szinte megágyaz a szívrohamnak, Alzheimer-kórnak és cukorbetegségnek. Egyre többször hangzik el a vád, hogy...
Ezek a legtáplálóbb zöldségek 1. rész A zöldségek gazdagok ásványi anyagokban és vitaminokban, amelyek szükségesek az egészséges életmód fenntartásához. Következésképpen, a zöldségek a természet egyik legtáplálóbb...
A jó és a rossz koleszterin Mozogd le a koleszterinszinted! Több mozgás, frissebb szellem és egészségesebb test. Fontos tudnunk, hogy két fajta koleszterin létezik. Az LDL a koleszterint a májból szállítja a sejteknek,...
Gyepápolás – Ha kertfüvesítés, akkor április! Ahogy a természet ébredezni kezd, és egyre kellemesebb az idő odakint, a kerttulajdonosokon is eluralkodik a tenni akarás. Szeretnének alkotni, használni a kertet, élvezni a vele járó...
Fű lesz Párizs épületeinek a tetején Csaknem ötven épületet és egyéb ingatlant, köztük a Bastille operaház tetejét is fű fogja befedni a párizsi önkormányzat a klímaváltozás elleni küzdelem keretében. Fű a város...
Kínai napelem, ami esővízből is áramot termel Nem elég, hogy borús időben is működik, még a vízcseppekből is képest energiát nyerni egy Kínában fejlesztett újfajta napelem. Esőelem, vagy napelem? A minden időjárásban működő...
Az uborka nagyvárosi rokona a cukkini A zöldségek közt még kiskorúnak számít, de a reform konyhában már nagy múltra tekint vissza a cukkini. Csupán pár évtizede, hogy a cukkini elindult világkörüli útjára, de sorra beeszi magát...
A gyógyító hajdina A hajdina, Fagopyrum esculentum, más néven pohánka, tatárka a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes szilikát...
A páratlan köles! A köles szavunk finnugor eredetű, ismeretét valószínűleg keletről hoztuk magunkkal, de lehetséges, hogy még nem a Panicum miliaceumot, hanem más, gyűjtögetett, lisztes magvú növényt neveztek...
Trópusi- és szubtrópusi gyümölcsök – Avokádó Nem is gondolná az ember, de a trópusi- és szubtrópusi gyümölcsök fogyasztása - némi éves ingadozással - nagyjából a hazai gyümölcsfogyasztás egyötödét teszi ki. Lássuk mennyire...
