Nemzetek Sajtversenye Magyarországon 2013-08-26 Napi Hírek Megosztás: Tweet Magyarországon első alkalommal 2013-ban rendezik meg a Nemzetek Sajtversenyét, melyen Európa, sajtgyártásáról nemzetközileg is elismert országainak, tradicionálisan nemzeti sajtként számon tartott sajt-fajtája verseng a Magyarország Kedvenc Sajtja elismerésért A SZEGA Foods 2013. szeptember 4. és 15 között, első alkalommal rendezi meg a Nemzetek Sajtversenyét, melyen közel 20 ország több évszázada azonos technológiával készített, tradicionális nemzeti sajt-fajtája verseng a Közönség szavazataiért. A verseny célja, hogy felhívja a figyelmet az évszázados múlttal bíró európai sajtgyártásra valamint, hogy bemutassa a legmagasabb minőségben készített nemzeti sajtféleségeket. A szervező SZEGA Foods 15 ország nagykövetségével együttműködve több évtizedes sajt nagykereskedői tapasztalatát felhasználva választotta ki azokat a sajtokat, melyek képviselik az európai országokat a megmérettetésen. A versenyben az alábbi országok és sajtok küzdenek meg a Közönség szavazataiért: 1. Belgium – Chimay 6 hónapig érlelt teljes tejből készült kemény sajt 2. Ciprus – Halloumi friss félkemény sajt tehén és juhtejből 3. Egyesült királyság – Cathedral City Matured Cheddar 20 hónapig érlelt kemény sajt 4. Franciaország – La Valencay pasztörizálatlan természetes kérgű kecskesajt 5. Görögország – Graviera 3 hónapig érlelt pasztörizálatlan kemény sajt 6. Hollandia – Old Amsterdam legalább 24 hónapig érlelt kemény sajt 7. Horvátország – Pagi juhtejjel készült kemény sajt 8. Írország – Kerrygold érlelt cheddar 12 hónapig érlelt kemény sajt 9. Lengyelország – Lazur kékpenésszel érlelt sajt 10. Litvánia – Dziugas 24 hónapig érlelt kemény sajt 11. Magyarország – Lajta tanyasi pasztőrözött tejből készült, félkemény sajt 12. Olaszorzág – Burrata kézműves friss sajt 13. Portugália – Serra da estrela mosott kérgű lágy 4 hónapos érlelésű juhsajt 14. Spanyolország – Manchego 12 hónapig érlelt juhtejből készülő kemény sajt 15. Szlovákia – Paranyica juhtejből készült füstölt sajt Az érdeklődők a szeptember 4-10 között a SZEGA Foods üzletében, szeptember 11-től pedig a Budavári Borfesztiválon, a Nemzetek Sajtversenye standján kóstolhatják meg a sajt-remekeket. A szakmai zsűri külön is értékel, a közönség a kedvenc sajtokra a www.nemzeteksajtversenye.hu oldalon adhatják le szavazataikat. A honlapon regisztrált szavazók között a szervezők, az együttműködő nagykövetségekkel közösen felajánlott, értékes nyereményeket sorsolnak ki. Forrás:
