Langyos répás brokkolisaláta 2011-11-03 Diéta Megosztás: Tweet Az előkészítés alkalmával a brokkolit és a répát is csak minimális ideig pároljuk, hogy ne veszítsük el az értékes tápanyagokat. 2 közepes sárgarépa 20 dkg brokkoli 2 ek vaj 2 ek fehér balzsamecet só frissen őrölt fekete bors Elkészítés 1 fő részére A brokkolirozsákat pár percre lobogó sós vízbe dobjuk, majd hideg vízzel leöblítjük és leszűrjük. A megpucolt répákat 2 mm-es karikákra vágjuk. A serpenyőben felhevített vajon átforgatjuk a répákat. A balzsamecetet rálöttyintjük a répakarikákra, és addig pároljuk, míg félpuha lesz. A végén beleforgatjuk a brokkolit, átmelegítjük, sózzuk-borsozzuk. Langyosan kínáljuk a salátát. További NoSalty.hu receptek Parajban sült halfilé >> Banános zabpehelykása >> További receptek >> Forrás:
