Banán-kérdés: valóban nem jó fogyás esetén?

Sok cukor van a gyümölcsben – de tényleg számít?

Egy alapvető szabály, melyet mindenki megtanul az egészséges étkezés során: a gyümölcs jó! De mindegyik ugyanolyan előnyös? Mi az igazság a banán esetében?

Amikor fogyás vagy egészséges étkezés a cél, hamar megtanuljuk, hogy a gyümölcsökkel jól járunk. De nem biztos, hogy mindegyikkel. Számos, alacsony kalóriás étrend azt ajánlja, ne fogyasszunk banánt fogyókúra esetén. A banán is gyümölcs, de egyre inkább cukorral teli, kalóriadús típusnak állítják be.

Igen sok embert érdekel, pontosan mennyire is hizlal a banán, hány kalória van benne. Mi az oka annak, hogy diéta esetén nem javasolt?

Nos, egy közepes méretű banán 29 gramm szénhidrát, ami több mint két szelet fehérkenyérnek felel meg és kb. 14 gramm cukor található meg benne. Mindez a fruktóz formájában van jelen nála, ez egyszerű cukor, melyet a szervezet hamar megemészt és vércukorszint-emelkedéshez, inzulinszint növekedéshez vezet.

Egy banánban 439 kJ található.

Persze, ha valaki szereti a banánt, nem kell mellőznie a fogyáshoz, nem fogja megtörni diétás próbálkozásainkat. Egy étel ugyanis nem okoz hízást, ahogy egy étel nem okoz fogyást sem.

A banán valóban tartalmaz cukrot, mely természetes cukor, s nem azonos a hozzáadottal – mint amit például a kávénkba rakunk. Ugyanakkor kiváló kálium- és rostforrás ez a gyümölcs. A banán C-vitamint, B6-vitamint és gyulladásellenes antioxidánsokat is tartalmaz.

Ez a rost pedig valójában segít a fogyásban. Amennyiben a rostbevitelt napi 30 g-ra növeljük, az ugyanolyan mértékű fogyást eredményez, mint egy teljes értékű diéta.

Egy banán 3,1 gramm rostot foglal magába, ezzel eltompítja a vércukorszint gyors növekedését, amely a magas cukortartalmú élelmiszerekre jellemző. Ezért nem leszünk éhesek 30 perccel később.

Együk a banánt egy kis fehérjével és zsírral, mandulával vagy mogyoróvajjal, illetve edzés előtt vagy után, hogy segítsen a mozgásban és a felépülésben.

A banán nem ellenség – ne egy gyümölcsre fókuszáljunk, hanem a teljes étrendünkre, ha a fogyás és egészséges étkezés a cél.

Forrás: https://napidoktor.hu/index