Tökös muffin öregedés ellen 2011-11-09 Diéta Megosztás: Tweet Jó kis párosítás: finom, és tele van értékes anyagokkal, így antioxidánsokkal is, amik köztudottan lassítják az öregedést és távol tartják a betegségeket! Amellett, hogy az antioxidánsok megállítják az idő kerekét, az immunrendszert is erősítik, így kisebb az esély arra, hogy a vírusok és baktériumok kedvet kapnak ahhoz, hogy a testedben verjenek tábort és egy kiadós megfázással nehezítsék meg a mindennapjaidat! Azért a mértékletességre ügyelj, mert minden édesség, ez is hozzájárul a téli kipárnázottsághoz! Sütőtökös muffin Hozzávalók: • 10 dkg vaj • 10 dkg barna cukor • 20 dkg liszt • 25-30 dkg durvára reszelt sütőtök • 1 tojás • 1 csomag sütőpor • csipetnyi őrölt fahéj • vaníliás cukor a muffinok tetejére Ahogy minden muffinnál, ennél is használj két tálat a tészta összeállításához: az egyikben a száraz, a másikban pedig a nedves hozzávalókat keverd össze, majd folyamatosan kevergetve add a száraz összetevőket a nedvesekhez! Jól dolgozd össze, s ha túl töménynek tűnik, öntsd föl egy kevés tejjel! A muffinsütőt béleld ki kis papírtálkákkal, és kanalazd bele a tésztát! Tetejét szórd meg vaníliás cukorral és/vagy mandulaforgáccsal, majd előmelegített sütőben, közepesen meleg hőmérsékleten süsd 25-30 percig! Forrás:
