Hamis húsleves vega módra 2013-08-09 Egészséges otthon Megosztás: Tweet A zöldséges leves hússal és anélkül is nagyon ízletes – hogyan készítsük el húsmentesen a vegetáriánus változatot? Nagyon ízletes levest lehet készíteni csak és kizárólag zöldségekből is – aki szereti, durumtésztát vagy rizst is keverhet azonban a vegetáriánus zöldséges levesbe. Hozzávalók: – sárgarépa – édes és kelkáposzta – karfiol – karalábé – burgonya – borsó, vöröshagyma, petrezselyem, só, vegeta – pirospaprika, olaj Olajban megpároljuk a tisztított és felaprított zöldséget, pici sóval utána felengedjük, beleteszünk pirospaprikát, vegetát. Beleöntjük a vizet és megfőzzük. A végén főzhetünk bele durumlisztből készített tésztát vagy rizst. Garantált siker lesz, egyaránt kiváló éhségűző, és egészséges. Forrás:
