Sütőtökös cupcake 2011-12-14 Diéta Megosztás: Tweet A sütőtök jelentős karotin- és C-vitamin tartalma, antioxidáns hatása folytán kedvelt téli csemege. 25 dkg sütőtök 2 tojás 80 ml extraszűz olívaolaj 15 dkg finomliszt 15 dkg barna cukor 1 kk őrölt fahéj 1 tasak sütőpor csipetnyi só Elkészítés 4 fő részére A sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk. Egy tálban összekeverjük a tojásokat, az olajat és a tökpürét. Egy másik tálban elvegyítjük a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a sót. A kettőt összedolgozzuk, és a papírkapszlikkal bélelt (12-es) muffinsütő mélyedéseibe elosztjuk a tésztát. 190 fokos sütőben kb. 18-20 perc alatt megsütjük. Mint minden muffin, ez is langyosan a legfinomabb. További NoSalty.hu receptek Csípős káposztasaláta >>> Zöldségfasírt >>> További receptek >> Forrás:
