Hosszú hétvégés böjt

Ha úgy érzed, a stressz és a rohanás, pihenés-mentes életmód elszívta minden életerődet, illetve a gyakori nassolások nyomai láttán...

Kakukkfüves-paradicsomos zöldbab

A szárazbab fehérjetartalma tízszerese a burgonyáénak, háromszorosa a kenyérének, de magas ásványi anyagtartalma is, nem csoda tehát, hogy...

Rákgyógyító csoda: a csicsóka

A napraforgó közeli rokonát érdemes közelebbről megismerni, hiszen a csicsóka híresen hatékony a betegségek kezelésében. Ránézésre...

Spárgaság

Fehér, akár az elefántcsont, zöld vagy esetleg lila. Szinte mindegy, a spárgából mindenképpen úri étket készíthetünk. A spárgát...

A barbárok gyökere

Az ember nagyon kíváncsi: végigpróbálgat minden földből kinövő zöldet, mit hasznosíthat belőle és legtöbbször a termését, a levelét...

Európa kedvence – a karfiol

Kiváló ételek, levesek készíthetők belőle, vitamintartalmát még mélyhűtve is megőrzi, de nemcsak ezért szerethetjük a...

Hasznos hagyma

Évente több mint 500 000 tonna hagymahéj kerül a szemétbe az Európai Unióban. A tudósok szerint azonban ezeket fel lehetne használni. A...