Lehet valaki túl egészséges? A túlzásba vitt egészséges étkezésre törekvés rossz irányba befolyásolhatja az életminőséget, és egyfajta evészavar, orthorexia kialakulásához vezethet.
Karácsonyi diabetikus gyümölcskenyér Ki mondta, hogy a karácsonyi ételeknek feltétlen hizlalónak kell lenniük? Készítsünk egészséges karácsonyi ételeket! Rögtön ki is próbálhatjuk a diabetikus gyümölcskenyeret!
Petrezselyem pesto A pesto a genovai konyha egyik jellegzetes összetevője. Általában bazsalikomból, olívaolajból, fokhagymából, parmezánból és fenyőmagból készített szószt jelent.
Szakmai ártalom az egészségtelen étkezés? Egy, a PLoS Medicine című szaklapban megjelent cikk szerint a váltott műszakban dolgozók esetében az egészségtelen étkezés már szakmai ártalomnak számít.
Kövérít a gyors fogyókúra A „Hogyan fogyjak gyorsan?” kérdést írják be a legtöbben egy bizonyos internetes keresőbe. Azonban az „egészséges fogyás” keresőszavakkal már nem sokat próbálkoznak. Holott dr. Katona Evelin, endokrinológus szerint a tartós fogyás titka az egészséges életmód.
Céklát a hamburgerbe? Valószínűleg a legtöbb diétázó egyik álma válhat valóra hamarosan az elsőre talán kissé bizarrnak tűnő ötlettel.
Az alma mindenre jó!? Az alma olyan gyümölcs, ami nem csak az egészséges étkezés része, hanem különböző betegségekre is hasznos.
Az egészséges szénhidrátok Akárhogy is nézzük, a testünk fő energiaforrásai a szénhidrátok - na, de milyen mennyiség az ideális? Ehetünk csak „jó szénhidrátokat” is?
Hidegen vagy melegen együk az ételt? A táplálkozási szakemberek körében sokféle nézet él arra vonatkozóan, hogy az emberi szervezet a napi táplálékbevitel során a hideg vagy a meleg ételeket részesítse előnyben.
Antioxidánsok – 4 tévhit A gonosz szerepében a szabadgyökök, a modernkor DNS-pusztító mérgei. A rettenthetetlen hős pedig az antioxidáns, amely bármi áron megvéd bennünket. Mitől is? Tulajdonképpen mindentől.
Főzzünk a szívünkért! A magyar konyha igenis egészséges, csak az utóbbi évtizedekben lett elrontva—mondja mind a dietetikus, mind a sztárszakács. A köles, a...
A kedden kezdett diéta bukással jár? Amennyiben fogyókúrába fogáson gondolkodunk, ne keddi napon kezdjük el - egy tanulmány szerint ez a lehető legrosszabb választás!
