Glutén- és laktózmentes karácsony Hagyományaink szerint az ünneplés terített asztal mellett válik teljessé. A háziasszony olyan praktikákat vethet be a konyhában, amelyeket...
Téli bűnbeesés bűntudat nélkül Tudta, hogy a nassolás pozitív hatással is lehet az egészségünkre, hogy ha mértékletesen és a megfelelő alapanyaggal tesszük? Varga Dóra,...
Szép fogakat szeretnél? Nem mindegy, mit eszel! A szájüreg szervezetünk leggazdagabb baktérium flóráját hordozza. Nincs olyan szer vagy módszer, mellyel a szájüreg akár egy pillanatig is...
Figyeljünk, mit teszünk a kosárba! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) telefonos bejelentő telefonos vonalára lakossági bejelentés érkezett. A bejelentés...
Tökéletes gyümölcsök a lombikból Tízezer növényt nevelnek jelenleg is lombikban az ország egyik neves mikroszaporító laborjában. A NAIK szakmai műhelyében zajló...
Mostantól bárki élelmiszer-biztos lehet December 1-jétől elérhető a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) új mobil alkalmazása a NÉBIH Navigátor, amellyel a...
Téli bűnbeesés vagy kiegyensúlyozott táplálkozás? Pozitív hatással lehet az egészségünkre a nassolás, természetesen akkor, hogy ha azt mértékletesen tesszük. Az őszi-téli hónapokban...
Finom recept: süssünk, süssünk valamit – kókuszzsírral Görgey Artúr már 1851-ben megírta „A kókuszzsír szilárd és folyékony zsírsavairól” címmel értekezését, de napjainkban sokan...
Egészséges koleszterin, egészséges szív A szív- és érrendszeri megbetegedések hazánkban a vezető halálokok közé tartoznak. Jellemzően a szívben (koszorúér-betegség,...
Védekezzünk banánnal? Nem fogyaszthat elég banánt a kálium bevitel és a stroke megelőzése szempontjából az, aki nő és elmúlt 50 éves – állapította meg egy...
Hazánk Európa csúcsán – az elhízásban A WHO globális testtömeg index adatbázisa alapján Magyarország Közép-Kelet-Európa legtermetesebb nemzetei közé tartozik, ahol a felnőttek...
Tritikále forradalom – Mit tud a rozsbúza? Fontos eleme lehet a jövő egészséges étrendjének a tritikále (rozsbúza), amit itthon még kevesen ismernek és fogyasztanak. A régi-új...
