Így hámozzuk és csíráztassuk a gránátalmát

Összeszedtünk néhány hasznos tanácsot a gránátalma pucolásával és csíráztatásával kapcsolatban, hogy egyre többet ehessünk ebből a szuperegészséges gyümölcsből, ami ellát minket...

Illatos karácsonyi dekorációk narancsból

Néhány pillanat alatt illatossá és ünnepi hangulatúvá varázsolhatjuk az asztalt néhány narancs, aranyszalag és szegfűszeg kompocíziójával. Bevált mintákat mutatunk. Díszíthetjük...

Hogyan gyógyít a chia?

A Salvia columbariae, vagy ismertebb nevén chia, magyar neve spanyol zsálya. A növény apró fekete-fehér magja az inkák, maják, aztékok és az amerikai őslakosok értékes élelmiszere volt. A...

Rettegett zsírok – Melyikből nem lesz baj

A szénhidrátok és a fehérjék mellett nem árt a zsírok tulajdonságairól is többet tudnunk - milyen zsírok szükségesek az egészséges táplálkozáshoz? Mi a biológiai szerepük?
fűszerkert3

Illatos fűszernövények a Feng Shui szerint

A kínai filozófia szerint a kerti virágok illata a jin minőséget képviseli. A jin minőség befelé irányul, az elmélyülést, a befogadást jelképezi. Ültessünk virágokon kívül kertünkbe...

A gyógyító kecsketej

Az antibiotikumok felfedezéséig, a tüdőszanatóriumok mellett kecsketenyészet is volt, mivel a kecske teje a tébécé gyógyításához tartozott. Még a XX. század elején is hirdették egyes gyermekorvosok, hogy a kecske a legjobb "szoptatós dada”.