Miért egészséges a meggy?

A meggy vitamin- és ásványi anyag összetétele hasonló a cseresznyééhez, azonban majdnem tízszer annyi A-vitamint és jóval több szerves savat tartalmaz. A meggy B-vitamin gazdagsága is említésre...

Vargánya krémleves

Habár sokan téli ételnek tartják, mi kimondottan szeretjük még a legnagyobb hőségben is az ízletes vargánya krémlevest! Hozzávalók: 5dkg vargányagomba, 2 dkg csiperkegomba, 1 dl tejszín, 3dkg...

Most milyen lesz Magyarország tortája?

A székesfehérvári Damniczki cukrászat Somlói revolúció, a budapesti Művész Kávéház Aranyló tokaji és ugyanennek a háznak az Eper furmint nevű tortáját választotta ki első körben a szakmai...

Ez történik, ha kevés vizet iszol!

A szervezet dehidratációjának jelei nem feltétlenül egyértelműek. Egyes esetekben előfordul, hogy amikor szomjasnak érezzük magunkat, már dehidratálódott a szervezet. Ez a krónikus betegség nem...

Víz alatt is élhetünk majd!

Akik elgondolkoztak már azon, vajon hogyan festenek majd a jövő városai, azok rájöhettek, hogy egy olyan világ felé haladunk, amelyben a talaj kihasználtsága túl nagymértékű lesz ahhoz, hogy...

Süssünk Kossuth-kiflit!

Kossuth Lajos kedvenc süteménye, a Kossuth-kifli az 1840-es években vált közkedvelt édességgé. Az államférfi a pozsonyi országgyűlés idején gyakran szállt meg a Zöldfa fogadóban, amelynek...

Készítsünk eperdzsemet!

Az eper egy különleges gyümölcs. Tudta, hogy a piros, ízletes és lédús földieper milyen jótékony hatással van a szervezetre? Meleg napokon remek szomjoltó, fogyasztása a jóllakottság érzését...

Ínycsiklandó recept: Kelt rétes

Dunántúli, tájjellegű sütemény. Túró helyett készíthetjük almából, meggyből, dióból vagy mákból is a tölteléket.   Hozzávalók:   50 dkg liszt (BL 55) 1 db tojás 3...

Az energia nyáron is szökik: így állítsuk meg!

Hogyan spóroljunk energiát idén nyáron, hogy több maradjon a pénztárcánkban? Nemcsak a téli hónapokra vannak meg a legokosabb technikák… Ne csak ősszel gyűjtsünk praktikákat arra nézve,...