Sütőtökös cupcake

A sütőtök jelentős karotin- és C-vitamin tartalma, antioxidáns hatása folytán kedvelt téli csemege.

Hogyan étkezzünk?

2012. január elsejétől hazánkban is kötelező annak az európai uniós rendeletnek az alkalmazása, amely szigorúan előírja, milyen összetevőket tartalmazhatnak az egész életükben gluténmentes táplálkozásra kényszerülő lisztérzékeny emberek számára előállított élelmiszerek és hogyan kell ezeket feltüntetni.

Nassoló ovisok!

Nem újdonság, hogy a televízió hatással van az étkezési szokásokra, ám egy új kutatás szerint már az óvodások is több édességet és kevesebb zöldséget-gyümölcsöt fogyasztanak akkor, ha sok időt töltenek a képernyő előtt.

Veszélyes az almalé?

Igen, igaz. Az almalé káros lehet az egészségre, de nem a közszájon forgó arzén miatt, mely nyomokban található benne. Bár a kormány valóban módosítani akarja az arzéntartalommal kapcsolatos szabályozást, az ital inkább a derékbőségre és a fogakra jelent veszélyt.

Hizlaló italok

Egészségesnek hitt italok, melyek hizlalnak? Bizony léteznek! Méghozzá a legközkedveltebb nedűk listáján szerepelnek igen előkelő helyeken! Lássuk, melyek azok, amelyek rendszeres fogyasztása veszélyt jelenthet számunkra!

Tökéletes cukormáz mézeskalácsra

Az egész munkánk kárba veszhet, ha elrontjuk a cukormázat, pedig épp az lenne a dolga, hogy még mutatósabbá tegye a nagy gonddal elkészített mézes figurákat.

Karácsonyi KalóriaStop!

A Karácsony a szeretet és az ajándékozás mellett a plusz kilókról is szól, ezeket legyintve az ünnep számlájára írjuk, és már fogalmazzuk is az új évi fogadalmakat - mit és hogyan eszünk majd az újévben.

Több gyógyszert szednek az elhízottak?

Az amerikai Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ (CDC) kutatói kimutatták, hogy az amerikai elhízott felnőttek a normál testsúlyúakhoz képest gyakrabban szednek néhány vényköteles gyógyszerfajtát.

Az állatokat együk vagy szeressük?

Dr. Brock Bastian, a Queensland Egyetem Pszichológia Karának munkatársa a Personality and Social Psychology Bulletin című szaklapban arról a megfigyeléséről számol be, miszerint az emberek hamis, saját maguk által kitalált indokokkal próbálják túltenni magukat azon a kényelmetlen érzésen, amit a húsfogyasztás okoz számukra.

Egy forró edzés a hideg napokra

A német eredetű Hot Iron közel egy évtizede hódította az edzőtermeket - nem véletlenül. A kemény, súlyzós edzés nem csak kitűnő zsírégető, de remekül szálkásítja az izmokat is.