Teremts Provance-ot otthonra! 2012-01-26 Egyéb Megosztás: Tweet Nincs is annál jobb, amikor a saját termesztésű fűszernövények aromáját élvezhetjük ételeinkben. Termesztésük egyszerű, és sokféle felhasználási módjuk ismert. Megéri őket tartani, jó szolgálatot tehetnek nekünk. Bizonyára ismered már az áruházakban, kis fekete műanyag cserepekben kapható különböző főszernövényeket. Ha ezeket nagyobb balkonládába, cserépbe vagy a kertedbe ülteted, heteken belül csodálatod fűszerkerted lesz. A fűszernövényeket mindig a konyha közelébe ültesd, így ha szükséged van rájuk, akkor máris csippenthetsz belőlük. Ezek a növények nagyon szeretik a napfényt, ezért igyekezz nekik ideális helyet találni. A legnépszerűbb fűszernövények közé tartozik a bazsalikom, kapor, tárkony, édeskömény, majoránna, kakukkfű, borsikafű, snidling (metélőhagyma), petrezselyem, rozmaring, borsmenta, citromfű és kamilla. Ezeket könnyűszerrel termesztheted, nagyon hamar elterjednek, így egész évben élvezheted ízüket. Húsételekhez rakhatod a majoránnát, bazsalikomot, rozmaringot és kakukkfüvet. Gyógyteákat készíthetsz borsmentából, kamillából, levendulából és citromfűből. A felhasználásuk tárháza végtelen, megéri őket nevelgetni. Ha cserépben gondozod őket, akkor ügyelj arra, hogy a víz ne rekedjen meg benne, különben elpenészedik a gyökere és nem fejlődik tovább. A kertben ültesd félig napos, félig árnyékos helyre, és mindig gondoskodj a vízellátásukról. Minél melegebb és naposabb helyen vernek gyökeret, annál intenzívebb lesz az aromájuk és csodálatos illatukkal elárasztják környezetüket. Forrás:
