JLo az új Dukan-diétával fogy! 2011-03-31 Diéta Megosztás: Tweet Európa legújabb fogyókúrás őrülete már franciák millióinak segített megszabadulni feleslegesnek ítélt kilóiktól. A "Dukkanisták" esküsznek a magas fehérje és alacsony szénhidráttartalmú étrendre, ami gyors, hosszú távú fogyást eredményez. A módszernek olyan híres hívei is vannak, mint Kate Middleton és édesanyja, akik állítólag a diéta segítségével hozzák formába magukat a nyári királyi esküvőre. Továbbá Jennifer Lopez, Gisele Blündchen és Nicole Kidman is esküsznek a Dukan diétára Dr. Pierre Dukan, a módszer szülőatyja összesen 3.5 millió könyvet adott el Franciaországban, amit már 14 nyelvre le is fordítottak. Bár egyesek szerint a módszer csak az Atkins diéta egy korszerűsített változata, a Dukan diéta már az Egyesült Államokban is rendkívül népszerű. A diétás módszer négy szintből áll: roham, cirkálás, megszilárdítás és fenntartás. Az első szinten az étrend csak alacsony zsírtartalmú, proteinben gazdag ételeket, valamint zabkorpát és vizet engedélyez. A második fázisban már zöldségeket is fogyaszthatunk minden második nap. Ha leadtuk a kívánt súlyt, következik a hosszabb, harmadik fázis, ami alatt két hétig bort és édességet is fogyaszthatunk, valamint a kis mennyiségben a kenyér, a gyümölcs és a sajt sem tiltott. Az utolsó szinten (ami egy életen át tart) a diétázók hat napon keresztül bármit ehetnek, a hetedik napon azonban zsírmentes, fehérjében gazdag ételeket kell fogyasztaniuk. Ehhez jön hozzá a napi kötelező 20 perc séta és lift helyett a lépcső használata. Ez mind szépen hangzik, azonban egyes szakértők szerint az étrend veszélyes is lehet, főleg alacsony gyümölcs– és zöldségtartalma miatt. "Szív- és érrendszeri szempontból a Dukan diéta egyáltalán nem tűnik egészségesnek" – nyilatkozta Dr. Bradley Bale, a texasi Grace Klinika Szívegészségügyi Programjának igazgatója – "Szívünk egészsége szempontjából a legelőnyösebb a mediterrán étrend, ami napi gyümölcs- és zöldségfogyasztást ír elő, ez pedig a Dukan diétában kifejezetten meg van tiltva." A Dukan diétát a francia kormány Országos Élelmiszeripari, Környezeti és Munkavédelmi Ügynöksége is támadta, szerintük ugyanis a Dukan módszer egyike a 15 legrosszabb és potenciálisan veszélyes étrendnek. Dr. Dukan saját bevallása szerint húsz évet töltött módszere tökéletesítésével és páciensek ezrei igazolhatják étrendjének jótékony hatásait. Forrás:
