A fokhagyma antibakteriális és gombaellenes hatásáról tudunk, a chilit is alkalmazzuk, mint vágyfokozót. De vajon mi történek ha ehhez a két alapanyaghoz fenyőmagot is keverünk.
75 dkg friss spenót
3 fokhagymagerezd
fél chilipaprika, kimagozva
5 dkg fenyőmag
extraszűz olívaolaj
só
bors
Elkészítés 4 fő részére
Némi olívaolajon a vékonyra szeletelt fokhagymát megpirítjuk a fenyőmag és a chili társaságában. Addig sütjük, míg a fenyőmag aranyszínű lesz.
Több kisebb adagban hozzátesszük a tisztított spenótleveleket.
Többször átforgatva megfonnyasztjuk, sózzuk és borsozzuk.
Fenséges köret, például halakhoz.
További NoSalty.hu receptek
![]() |
![]() |
![]() |
További receptek >> |
Forrás: