Avokádókrém recept

Az avokádókrém nemcsak finom, de egészséges is, hiszen az avokádó fantasztikus gyümölcs (illetve zöldség). Ha vendégeknek készítjük, ne hagyjunk neki sok időt, az avokádó a levegőn gyorsan bebarnul!

Hozzávalók:

2 avokádó

2 gerezd fokhagyma

1 evőkanál aprí­tott petrezselyem

2 evőkanál citromlé

1 evőkanál majonéz

1 teáskanál mustár

1 teáskanál tejföl

4 - 5 csepp worces­ter szósz

só

bors

Elkészítés:

Egy tálba az avokádó húsát kika­parjuk. A fokhagymát összeny­omjuk.

Az avokádóhoz adjuk a fokhagymát, a majonézt, a petrezse­ly­met, a cit­rom­levet és össze­tur­mixoljuk.

Hoz­zákev­er­jük a tejfölt, a mustárt, a worces­ter szószt, végül ízlés szerint sóz­zuk, bor­soz­zuk.

Pirítós­sal tálaljuk.

Elkészítési idő 15 perc

Forrás: