Szívvédő gyümölcslevek 2016-06-02 Blog, Zöld Megosztás: Tweet A szőlő, tőzegáfonya és fekete ribizli levének keveréke lehet a leghatékonyabb ital a szív védelmében. Szívre ható gyümölcslevek A laboratóriumi kísérletekben sertések artériáin vizsgálták, hogy a különböző gyümölcsökből származó levek és azok “koktéljai” miként hatnak az érfalakra. A kutatók a gyümölcsökben található polifenolok érfallazító hatását vizsgálva úgy találták, hogy a legaktívabb, leghatékonyabb a fekete ribizli, az áfonya, a fanyarka (kövikörte), a tőzegáfonya és a szőlő. Mindazonáltal táplálkozási szakemberek felhívják a figyelmet a gyümölcslevek magas cukor- és alacsony rosttartalmára, és azt javasolják, hogy étrendünkben sokféle gyümölcs és zöldség kapjon helyet. A kutatási eredményeket a Brit Királyi Társaság Food and Function című folyóiratban tették közzé. Forrás: https://napidoktor.hu/index
