Készítsünk kókuszos Kinder-szeletet! 2014-05-05 Egészséges otthon Megosztás: Tweet A reklámokból szinte mindenki ismeri, és kóstolta is a híres Kinder – szeletet. Íme a tejes finomság sütemény változata. Nem olyan nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni! Hozzávalók a tésztához: 25 dkg cukor 5 dkg vaj 2 kanál holland kakaópor 2 kanál méz 2 egész tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt Krém hozzávalói: 7 dl tej 1 púpozott evőkanál liszt 2 csg tejszín ízű pudingpor 2 dl tejföl 25 dkg ráma margarin 20 deka porcukor Csokoládé a tetejére: 10 deka étcsoki 5 dkg margarin fél dl étolaj kevés kókusz a tetejére szórni Elkészítés: A tésztához valókat a liszt és szódapor kivételével gőz felett besűrítem, majd leveszem a tűzről és még melegen hozzáadom a szódaporos lisztet. Összegyúrom és két lapot sütök belőle 180 fokon, 24×22-es tepsiben. A krém készítése: A porcukrot a margarinnal habos krémmé keverem. A tejet a liszttel és pudinggal a szokásos eljárással felfőzöm és langyosra lehűtöm. Belekeverem a tejfölt, és a margarinos krémmel habosítom. A lapra rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, és a tetejére gőz felett olvasztott csokoládét és kókuszreszeléket szórtam. Másnap szeletelem és fogyasztható! Forrás:
