Zöldségek és gyümölcsök, amik a hideget szeretik Néhány gyümölcs és zöldség veszít ízéből és tápanyagtartalmából, ha lefagyasztjuk, de van néhány, aminek kifejezetten jót tesz a jeges környezet.
Napi hét pohár víz? A szakértők többsége egyetért abban, hogy egészséges a napi hat-nyolc pohár víz fogyasztása. Úgy tűnik azonban, hogy nem mindenki osztja ezt a véleményt.
Gyógytea télidőben Főként télen, de más évszakokban is szívesen fogyasztunk üdítő- és gyógyteákat. Ezek elkészítésének is van néhány megszívlelésre méltó fortélya.
Vegyen egy fejes kecskekedvencet! Nem csak olcsó és egész évben elérhető, de változatos ételeket készíthetünk belőle, egészséges és rendkívül gazdag tápanyagokban:...
Yuzu, a bőr gyengéd doktora A szépség hazájában, Koreában, a nők a történelem hajnala óta tudatában vannak, hogy az igazi szépség nem a külsőségekből, hanem...
Ezért fontos póréhagymát enni A póréhagyma a hagymák családjába tartozó évelő növény, mely a kínai konyha egyik ételeinek egyik kedvelt hozzávalója. Érdekesség,...
Egy igazi hungaricum – A kamilla, mint házi praktika! A kamillát mindenki ismeri, és nagyanyáink házi praktikái is gyakran a kamillával kezdődnek. A növényt már az ókori egyiptomiak is...
Fagyöngyöt az érelmeszesedés ellen! A fagyöngy alkoholos kivonata hatóanyagainál fogva eredményesen használható a szív- és érrendszeri megbetegedések kiegészítő...
Mik azok a pszeudocereáliák? Az álgabonák (pszeudocereáliák) botanikailag nem tartoznak a gabonafélék családjába, azért említjük őket mégis a gabonafélékkel együtt, mert nagy keményítőtartalmúak, lisztes magvukat a gabonafélékhez hasonlóan hántolva, őrölve használhatjuk fel ételeinkhez.
Íme a 2016-os év hala! A compó hatalmas fölénnyel nyert a selymes durbincs és a márna előtt. Lezárult a Magyar Haltani Társaság októberben indított...
Luteindús brokkolit a szemnek! Kutatásuk során bizonyították, hogy a brokkoli fejben jelentős mennyiségű lutein található: a lutein a szem és bőr egészségéhez fontos antioxidáns.
Ezért nem baj, ha csíp Számos kedvező élettani hatása van az erős paprikának, még akkor is, ha sokan nem bírják. Egy kiló nyers paprikából átlagosan 15 dkg...
