„Vízi”-rostok Az „étkezési rost” megnevezéssel olyan növényi eredetű anyagokat jelölünk, amelyeket az emberi szervezet nem, vagy csak részben képes megemészteni.
Agyserkentő hozzávalók Oláh Ibolya dietetikus szakértő a memóriánkat segítő, agyserkentő táplálékokról beszélt a Csak csajokban.
A szájrákos rágjon zöldet? Egy kutatás szerint a dohányzó nők között előforduló szájüregi daganatok kialakulásának kockázatát csökkenti, ha zöld levelű zöldségeket fogyasztanak. A témáról dr. Benkő Krisztina fogszakorvos beszélt.
Gyógynövényekkel is lehet méregteleníteni! A méregtelenítés módszerei, gyümölcslevekkel és szilárd ételekkel való böjtölés után kipróbálhatjuk a gyógynövényes méregtelenítést is.
Böjtöljünk egész nap! Az egynapos méregteenítés amolyan gyors „segítség”, hogy szervezetünk a saját tisztítási és gyógyulási folyamataira koncentráljon fokozottabban zöldségek és gyümölcsök segítségével.
Mérgező chili? Gilisztafarm vize táplálja a legerősebb chilit Ausztráliában, ami annyira csíp, hogy védőfelszerelés kell a feldolgozásához.
Répával, édesburgonyával a mellrák ellen A tudósok felfedezték, hogy az olyan zöldségek, mint a répában és édesburgonyában található tápanyagok kulcsfontosságúak lehetnek a mellrák elleni harcban.
Keserű vagy sem? A gének hatással vannak arra is, milyen típusú ételeket kedvelünk, eszünk-e elég zöldséget, szeretjük-e az alkoholt vagy a citrusféléket.
Színes gyümölcsöktől egészségesebben! A zöldségek, gyümölcsök mind-mind különféle formájúak, színűek, méretűek, illatúak -változatosságukban van egészségünk titka!
Fogyjunk zöldségpéppel! Ha pépesített zöldséget adunk a húsos fogásokhoz, anélkül csökkenthetjük az étel kalóriatartalmát, hogy annak állagát vagy ízét befolyásolnánk.
A krumpli zöldség vagy nem? Már régóta megy a vita arról, hogy a krumpli zöldség vagy sem. Arról is megoszlanak a vélemények, hogy egészséges étel-e.
Konyhatechnikai tippek az egészségért! Az egészséges étkezésnek konyhai fortélyai is vannak. A zöldséget pároljuk, a gyümölcsöt préseljük, a tésztát helyettesíthetjük.
