poratka

Így pusztulnak el a poratkák

A poratka szezonnal egyidőben mind többet vagyunk otthonunkban, de tudjuk valójában mi lapul lakásunk zeg-zugaiban? A WHO becslése szerint időnk 90%-át bent töltjük. Mivel lassan beköszönt a...

Igazi őszi vitaminbombák: a sütőtök és a gomba

Az őszi-téli időszakban jobban oda kell figyelnünk egészségünkre, a betegségek megelőzésére. Különösen igaz ez most, a koronavírus-járvány idején, amikor az optimálisan működő, erős...

Gyógyító fűszerek – hogyan használjuk őket?

A fűszerezés legfőbb célja, hogy kiemelje az ételek ízét, növelje az étel, élelmiszer élvezeti értékét. Az ízesítés mellett a különböző fűszerek tompíthatják a húsok jellegzetes...

Tudtad hogy a vanília is orchidea?

Kevesen tudják, hogy a konyhában használt és nálunk is kedvelt vanília is az orchidea félék családjába tartozik. Látogassunk el a vanília eredeti élőhelyére

Egy korty cognac

A cognac a brandy speciális változata. A külön elnevezés oka az ital származási helyében keresendő, ugyanis cognac csakis a Franciaországban található Charante völgyében előállított borpárlat lehet

A mustár nem csak evésre jó!

A mustár gyógyhatását már az ókortól ismerték, és fel is használták gyógyszerként. Belsőleg emésztési zavarok ellen javasolt a használata, külsőleg pedig különféle gyulladások...

A leghatékonyabb nullkalóriás ételek

Ehetünk és mégis fogyunk? De hogyan lehetséges ez? A válasz, hogy léteznek bizonyos null, vagy negatív kalóriás ételnek nevezett zöldségek és gyümölcsök, melyekből hiába fogyasztasz nagyobb mennyiségben, mégis égetik a zsírt!
egészséges tisztítószer_banán

Banán influenza ellen?

A banán enyhíti az influenza tüneteit és édes ízének köszönhetően talán könnyebben lecsúszik, ha nincs betegen étvágyunk.  A banán nemcsak Amerika első számú gyümölcse, hanem a...

Bélbaktériumtól vagyok éhes?

A Coloradói Egyetem szakértője szerint lehetséges, hogy bélbaktériumaink „szabályozzák” a nagy mennyiségű étel elfogyasztására irányuló vágyunkat, sőt ezek miatt vagyunk idegesek addig, amíg beadjuk a derekunkat, és betömjük a harapnivalót.