Érik a málna: habos desszert egyszerűen Nyáron kihagyhatatlan desszerttípus a habos sütemény: semmi kis alap, a tetején könnyű gyümölcsös hab. Amikor érik a málna, akkor meg szinte kötelező darab. Nekem az eper a nyár. De ha érik...
Így fogyhat egészséges keretek között Hogyan lehet egészségesen megszabadulni a felesleges kilóktól? Milyen praktikákat, illetve trükköket lehet bevetni a cél elérése érdekében? A kérdéseket Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont...
Zöldüljünk: zöldfűszeres sós rúd parmezánnal A nyár zöld. Minden és mindenhol zöldül. Tobzódunk ilyenkor a friss zöldfűszerekben is, amelyek segítségével még egy egyszerű sós rúd is új életre kelhet, új ízvilággal örvendeztetve meg...
Sokat eszünk, de nem eleget – sajtvilágnapi körkép Fele annyi sajt fogy nálunk, mint a dánoknál vagy a franciáknál Ma van a Sajt világnapja. Sok helyen, főként Európában az étkezési kultúra egyik főszereplője, Franciaországban szinte...
Málnás joghurtos fagyi recept Nyári desszertek tökéletes alapanyaga a kiváló élettani hatásairól ismert joghurt. Használjunk minőségi adalék anyagoktól mentes fajtát, és párosítsuk szezonális gyümölcsökhöz.
Nyári sláger: grillezett steak friss kukoricasalátával Könnyed, nyárias főételre vágyunk? A kukoricasalátával szervírozott grillezett steak igazi kedvencünk lehet. Fontos azonban a saláta hozzávalókat azelőtt kikészíteni, hogy a grillezést...
Joghurtos gyümölcs jégkrém-recepttel Ahogy beköszönt a nyár, a koktélok mellett a jégkrémek is előtérbe kerülnek. Az üzletekben kapható termékek többsége viszont hozzáadott adalékanyagok sorát tartalmazza. Érdemes tehát a házi...
Citromos uborkasaláta avokádóval Az avokádó más néven aligátorkörte ősi haszonnövény, amelyet Közép-Amerika indiánjai évezredek óta termesztenek.
Gyorstalpaló a pulyka előkészítéséből Ha kiskorodban a fára mászást és a homokozást választottad a konyhában lábatlankodás helyett, bizonyára kiestek alapvető ismeretek az ételek készítésével kapcsolatban. Ha épp hiányoztál...
Ortorexia azaz, biodiéta Az ortorexia valójában a túlzásba vitt válogatás az ételek között. Bár itt többről van szó a finnyás kisgyerek effektusnál.
Házi Nutella készítése A Nutelláról szinte mindenkinek a frissensült kenyérszeleten elterülő csokis massza jut az eszébe. De mi a helyzet akkor, ha nincs otthon belőle és azonnal boldogsághormont szeretnénk juttatni a szervezetünkbe?
Szuper diéta magas koleszterin ellen A szív-és érrendszeri betegségek kialakulásának egyik fő rizikófaktora a magas koleszterinszint, mely szerencsére szinte a legjobban befolyásolható kockázati tényező. Varga Dóra, a...
