Észrevesszük, mi hiányzik – Avitaminózis 2012-02-15 Kórkép Megosztás: Tweet Az avitaminózis egy hiánybetegség: többféle vitamin miatt felléphet, és súlyos következményekkel járhat! Nem véletlen, hogy már kicsi korunktól fogva nógatnak minket a szüleink: együnk zöldséget, gyümölcsöt. Ha vitaminhiányos a táplálkozásunk, előbb-utóbb kóros tünetek jelentkezhetnek: enyhébb esetben a vitaminszegénység, azaz hipovitaminózis lép fel, súlyosabb esetben azonban vitaminhiány, avitaminózis. Az avitaminózis a szervezetben vitaminhiány miatt kialakuló, szerkezeti és működési rendellenesség. Olyan betegség, amely akkor jelentkezik, ha bizonyos vitaminok nincsenek meg a szervezetben, melyek különféle enzimek prosztetikus csoportját alkotják. Az avitaminózis olyan betegségekért felelős, mint a beriberi, az angolkór vagy a skorbut. Mindegyiket másik vitamin hiánya okozza. Nem nehéz kitalálni, hogy a vitaminhiány a helytelen táplálkozás következménye, hiszen az ember ilyen esetben nem juttat szervezetébe kellő mennyiségű vitamint. Többnyire azért, mert egyoldalúan táplálkozik, biológiailag szegényes, kémiailag módosított az étkezése. Az avitaminózis ugyanakkor túlzott vitamin-fogyasztás esetén is jelentkezhet. Ennek oka a nem megfelelő életmód. Ha sokat stresszel, alkoholt iszik, dohányzik, az túlzott vitamin-felhasználáshoz vezethet, de a probléma betegség esetén is következmény lehet: bármilyen megbetegedésről legyen ugyanis szó, az enzimatikus aktivitás megnő, a vitaminok nélkülözhetetlenek a számára. A részleges vitaminhiány vagy hipovitaminózis, a szervezet teljesítő- és ellenálló képességét csökkenti. Lehet még egy oka az avitaminózisnak: ha a vitaminok nem megfelelően szívódnak fel a bélrendszerben. Beteg vagy gyulladt tápcsatorna esetén ez lehetséges, ahogyan akkor is, ha a bélmikroflóra minősége nem jó. Más kérdés, hogy ennek is oka lehet a nem megfelelő táplálkozás, ugyanakkor megtörténhet, hogy a problémát antibiotikumok szedése, vagy hormontartalmú fogamzásgátló használata okozza. Az antibiotikum-szedés következtében elpusztulhat a bél baktériumflórája. A rossz bélmikroflóra akkor is kialakulhat, ha valaki bélbetegségben szenved, vagy olyan gyógyszereket szed, melyek ezt előidézhetik. Egyes gyógyszerek kölcsönhatásainak következtében szintén elpusztul a bélflóra. Kialakulhat avitaminózis, ha megnő a szervezet vitamin-igénye, így például a fejlődő, fiatal szervezetnél ez előfordul. Milyen hiánybetegségek léphetnek fel és mi a megoldás? A B12-vitamin hiányában zsibbadás, illetve súlyos vérszegénység, B1 vitamin hiányában a beriberi nevű betegség; a B3 vitamin vagy niacin hiánya a pellegra nevű betegséget okozhatja, mely azt jelenti, hogy durva bőr: a bőrön sötét foltok hangsúlyosabbá válása, valamint a szaruréteg túlburjánzása. Az A-vitamin hiánya farkasvaksághoz vezethet, a C-vitaminé skorbuthoz. A D-vitamin hiánya angolkórt okozhat, a K-vitaminé pedig véralvadási zavart. Az embernél ugyanakkor a B12 és a K-vitamin vitaminhiányos állapota nem lehetséges, mert ezeket elő tudja állítani a normális bélbaktérium-flóra, tehát ha hiányos is az étrend, ezekkel nem lehet gond. Civilizált országokban ma már ritka, hogy az avitaminózis kialakuljon. Értelemszerűen, ha tudjuk, milyen vitaminok hiányoznak táplálkozásunkból, azok pótlása megszünteti a betegség tüneteit. Fontos észben tartani, hogy bizonyos állapotok esetén – nem csak a fejlődő szervezetnél – a szervezet vitamin-igénye emelkedik. Terhesség, szoptatás idején, betegségek, műtétek után, de a stressz, fizikai túlterhelés, fogyókúra, fertőzések esetén is. Ilyenkor érdemes szedni vitaminkészítményeket. Ettől eltekintve viszont napi vitamin-szükségletünket igyekezzünk a megfelelő táplálkozásból fedezni! Forrás:
