Pöttyös torta két csapásra! 2014-06-23 Egészséges otthon Megosztás: Tweet Gondolkodtunk már azon, hogyan készíthetnénk pöttyös süteményeket? Íme a kínálkozó lehetőség, hogy kipróbáljuk a pöttyös tortát! Gyermekeink, de barátaink is díjazni fogják! mutatósságuk mellett még finomak is! Baráti összejövetelre, születésnapra, gyerekzsúrra egyaránt kiváló ötlet egy érdekes torta recept, amilyet még (valószínűleg) sosem láttak! Íme egy igazán színes torta, amely pöttyökkel készül! Nehéz felülmúlni, pedig az alapanyagokban semmi különleges nincs. Lássuk a torta receptet! A háztartási boltokban vagy áruházak háztartási részlegein találhatunk olyan sütőformát, amelyben gömb alakú süteményeket süthetünk. Egy alap, választott süteménytésztát keverjünk ki a gömbök elkészítéséhez, lehetőleg nagyobb mennyiséget, és ennek csak egy részét használjuk a színes gömbök elkészítéséhez – a többi a rétegezéshez kell majd. Osszuk ketté a tésztát, majd hat tálba különítsük el őket. Mindegyik tálra jut majd egy szín – a különféle színű, lágy süteménygél pasztákat hozzá kell adagolni a tésztákhoz, és összekeverni velük. A sütőformát szórjuk meg kevés liszttel és sütőspray-el is spricceljük be, hogy a gömböket könnyebb legyen a sütés végén kivenni. Bár 350 fokon 25-30 percig javasolt sütni őket, elég kevesebb idő is nekik. Így amikor másodjára is betesszük – már a teljes süteményben – sülni őket, nem fognak túlságosan kiszáradni. Ne tömjük csordultig tele a formákat, mert megsülve a színes gömbök ki fognak türemkedni belőlük. A félretett, szép, fehér tészta egy részét öntsük tortasütőformába – legalább háromba -, és illesszük bele a gömböcskéket. Ezután öntsünk további tésztamennyiséget a gömbök tetejére, hogy megfelelően elfedje őket. Tegyük be őket a sütőbe. Ha kisütöttük a tésztát, három egyforma kerek tortaformát kapunk. Hagyjuk kihűlni őket, majd valamennyit fedjük be fehér cukormázzal és illesszük a három formát egymás tetejére. Ezt is kenjünk be oldalt és felül cukormázzal, és díszítésképpen a gömbökhöz hasonló színekben apró cukorkákat vagy ehető dekorációt is tehetünk a színes torta tetejére. Hűtés után máris fogyasztható! Az első néhány szelet be fogja bizonyítani, hogy megérte a fáradtságot! A pöttyös torta előállt! Búcsú Adrienn Forrás:
