5 furcsa allergia: kivi és paradicsom Ki gondolná, hogy egyesek az almára, vagy a paradicsomra allergiásak? Meglepő allergének a növényvilágból.
Nem csak növényevőknek… 2011. augusztus 27-28. tizenötödik alkalommal rendezik meg a Vegetáriánus Fesztivált, ahova szeretettel várják a húsevőket is.
Sokan keveset vesznek A zöldség és a gyümölcs is a legkedveltebb élelmiszerek között van. Viszont annak ellenére, hogy sok a vásárló, kevesen vásárolnak igazán nagy mennyiségeket.
Örökéletű gyümölcsevők A sok zöldséget és gyümölcsöt evők tovább élnek, különösen előnyös a brokkoli, karfiol és a káposzta fogyasztása.
Anyagi kár a magyar uborkatermelőknek A Németországi járvány miatt a magyar uborkafelvásárlás is rossz helyzetbe került. A szakember szerint néhány napon belül 2-3 ezer tonna eladhatatlan uborkakészlet halmozódhat fel.
Veszélyes gyógyszer-étel kombinációk A kiegyensúlyozott táplálkozáshoz szükségesnek tartott sok étel megzavarhatja a gyakran felírt gyógyszerek közül néhánynak a hatását: vagy hatástalanná válik, vagy veszélyes szintig fokozza azt.
Mégsem az uborka fertőz, de attól a veszély még fennáll Mégsem az import spanyol uborka az oka a véres hasmenéses járványnak, ám az bizonyos, hogy valamilyen fertőzött élelmiszer okozza a halálos hasmenést.
Védekezzünk az uborka által terjesztett halálos baktérium ellen Az uborkával terjedő véres hasmenéses járvány bár súlyos tünetekkel járhat, ám a higiéniai előírások betartásával kivédhető a komolyabb probléma.
Koptassuk le a vesekövet Egy új tanulmánysorozatból kiderül, hogy a szív és csontok egészségével kapcsolatos életmódbeli tényezők távol tarthatják a fájdalmas veseköveket is.
Petrezselyemmel a mellrák ellen A petrezselymet általában az ételek díszítésére használják, de nem kell azonnal a tányér szélére tolni.
Rostban dús, szénhidrátban szegény Az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapvetően azt jelenti, hogy valaki kevesebb szénhidrátot fogyaszt a zsírok és fehérjék javára.
„Vízi”-rostok Az „étkezési rost” megnevezéssel olyan növényi eredetű anyagokat jelölünk, amelyeket az emberi szervezet nem, vagy csak részben képes megemészteni.
