Tárkonyos marhacsoda – Recept

Marhahús? Sokáig kell főzni, nem is tudom, melyik részét kérjem a hentesnél Ha bizonytalan vagy, itt van pár recept közkívánatra, hogy megbarátkozz a marhahúsos fogásokkal

Mi kerüljön az uzsi csomagba?

Éppen csak elkezdődött az új tanév, de máris számos kérdés vetődik fel a szülőkben: azon kívül, hogy mi minden kell az iskolatáskába, az sem elhanyagolható szempont, hogy vajon mi kerüljön a gyerekek uzsonnacsomagjába?

A bio étel olyan, mint a többi?

Általánosan elfogadott nézet, hogy a bioélelmiszerek egészségesebbek, de egy friss felmérés szerint lehet, hogy ez egyáltalán nem igaz

Vegetáriánus gyorsétterem

Húsmentes éttermet nyit az amerikai gyorsétteremlánc Indiában, hogy megfeleljen a helyi étkezési hagyományoknak.

Egyre több az éhező diák

Amerikai általános iskolák tanáraival készült vizsgálat szerint ötből háromnak vannak éhező diákjai, ráadásul sokuk úgy látja, a helyzet romlik. A tanerők az iskolai étkeztetés átszervezését sürgetik.

Kumato, a fekete paradicsom

Tíz év keresztezéssel egy svájci cég, a Syngenta egy teljesen újfajta paradicsomot hozott létre, a neve kumato, magyarul fekete paradicsom

Vega étrend az élelmiszerhiány ellen

A vízszűke miatt egyre súlyosbodó élelmiszerellátási problémák miatt az emberiségnek radikális változtatásokkal, egyebek között a majdnem teljes vegetarianizmusra való áttéréssel kell számolnia a jövőben.

Porhanyósabb lesz a marhahús

Olyan genetikailag módosított szarvasmarhákat hoztak létre kínai kutatók, amelyek húsa sokkal porhanyósabb, mert a zsírsavak az izomrostokat alkotó fehérjékhez kötődnek.