Egészségvédő hatású húskészítményeket fejlesztenek Debrecenben Egészséges, életkorspecifikus, zsírcsökkentett, rostban és fehérjében gazdag húskészítmények kidolgozásába kezd a Gulyás és Társa...
Ezért ne mossuk meg a húst sütés-főzés előtt A sütés-főzés első lépéseként legtöbben a csap alá tartják az elkészítésre váró, nyers húst, hogy lemossák róla a...
Ezek a legjobb zsírforrások A zsír nem ellenség, mert egyrészt szükség van rá, másrészt kiváló energiaforrás, amivel úgy lehet emelni az étrend kalóriatartalmát,...
A hús lehet a gyógyszered – avagy a Pegán-diéta? Ha megkérdeznénk Dr. Mark Hyman funkcionális orvoslót (A Pegán-diéta megalkotóját, könyvének címe: The Pegan Diet: 21 Practical...
Ezek a legjobb fehérjeforrások Az ételeinkben található makrotápanyagok közül a fehérje nemcsak azért fontos, mert a testünk építőkockáit tartalmazza, de a cukorbeteg...
Szabad-e húst és cukrot enni, egy daganatos betegnek? Ha valakinél bebizonyosodik a daganatos betegség jelenléte, a megfelelő kezelések és/vagy műtét mellett nagy hangsúlyt érdemes fektetni...
Nem tesz jót szervezetünknek a drasztikus étrendváltoztatás Sokan egyik napról a másikra próbálnak meg egészséges táplálkozásra váltani, azonban ez nem a legjobb taktika. Szakértők arra...
Már nem csak a hús, de a gyümölcs is lehet koronavírussal szennyezett Kínában kismértékű koronavírus pozitivitást mutató importált sertéshús és gyümölcs termékeket találtak. Az estről Dobson Szabolcs...
Nem leszel egészségesebb, ha kerülöd a vörös húst? Tudósok szerint bizonyos állati ételek hanyagolásának nincs igazi előnye. Ha úgy óvnád az egészségedet, hogy kiiktatod az étrendedből...
Tévhitek a növényi alapú táplálkozásról 3+1 dolog, amit nem tudtunk a növényi étrendről Hiánybetegségeket okozhat a vegán vagy a vegetáriánus étkezés, és nehezen lehet bevinni...
Videó – Mi az az etikus étkezés? A koronavírus-járvány az életünk minden részére hatással volt, így az étkezés kapcsán is változásokat hozott. Sokakat tudatosságra,...
Videó – Kisebb lesz annak az IQ-ja, aki nem eszik húst? A napokban lehetett olvasni, hogy a vegan étkezés, tehát az állati eredetű ételek elhagyása, IQ csökkenéshez is vezethet. Dr. Kirschner...
