A goji bogyónak páratlanul magas a vitamintartalma, 19 aminosav, 21 nyomelem és rengeteg fehérje található benne. Bármely más ismert növénynél több antioxidáns hatású karotinoidot tartalmaz, tele van gomba- és baktériumölő hatóanyagokkal.
A manukaméz rendkívüli antibakteriális hatását a hirdogén-peroxid tartalom mellett a metilglioxál adja, mely megtalálható ugyan más mézfajtákban is, de közel sem ilyen magas koncentrációban.
A csapadékos időjárás és a magas páratartalom miatt nő a gyümölcsfák, illetve a szőlő gombás és baktériumos betegségeinek veszélye - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteki közleményében.
A málna, vagyis a Rubus idaeus hazánk őshonos növénye. Az ízletes bogyós termése egy hónap alatt érik be. A málna nem csak sütemény alapanyag, jó hasmenésre, szülés indítására.
Ismerkedjünk meg a korai növények néhány olyan fajával, melyek már a zord napok vége felé, meglepően hamar fejlődésnek indulnak, valamennyiünk örömére!