Foodtrend 2014 Ahogy a divat is változik évről-évre, úgy a gasztronómia terén sem jellemző az állandóság. Egy ételrendelő cég előrejelzése szerint 2014 a változatosság éve lesz - már ha a magyar étrendről van szó!
A manukaméz a mézek királynője A manukamézet a méhek a Leptospermum Scoparium fa virágairól gyűjtik. Ez a mézfajta eredetileg Új-Zélandon terem, ahol az őslakosok...
Hollandiában lehet a legjobban táplálkozni A világon Hollandiában a legjobb enni, míg a legkevésbé Csád lakóinak adatik meg a jó táplálkozás lehetősége - derült ki az Oxfam nemzetközi szervezet jelentéséből.
A manukaméz a mézek királynője A manukaméz rendkívüli antibakteriális hatását a hirdogén-peroxid tartalom mellett a metilglioxál adja, mely megtalálható ugyan más mézfajtákban is, de közel sem ilyen magas koncentrációban.
A fejlődő országok minden harmadik lakója túlsúlyos Több mint háromszorosára nőtt az elhízott és a túlsúlyos felnőttek száma 1980 óta a fejlődő országokban a londoni székhelyű Tengerentúli Fejlesztési Intézet (ODI) pénteken közzétett jelentése szerint.
Esszük a halat, de nem tudatosan! Az asztalra kerülő halnak csak a fele származik természetes hazai vizeinkből, illetve a 25 ezer hektáron üzemelő magyar halastavakból; a fennmaradó 50%-ot az import haltermékek jelentik.
3 remek joghurttorta karácsonyra Ha szeretnél egy könnyű, mégis finom desszertet karácsonyra, próbáld ki a következő 3 joghurttorta egyikét! Joghurttorta recept...
Kiskirályok reggelije Nemcsak az általános iskolai tanítók és tanárok, hanem a gyermekorvosok is egyre gyakrabban találkoznak a rendelőben fejfájós,...
Karácsonyi diabetikus gyümölcskenyér Ki mondta, hogy a karácsonyi ételeknek feltétlen hizlalónak kell lenniük? Készítsünk egészséges karácsonyi ételeket! Rögtön ki is...
Játékot az ételhez! Azt eddig is tudtuk, hogy ha valamilyen ajándékot adunk az egészséges étel mellé, akkor azt szívesebben megeszik a gyerekek. A felfedezés...
Hazai almát az iskolákba! Egészséges ételeket és italokat áruló iskolabüféket díjaznak a főváros III. kerületében. Közülük különdíjat kap az, amely a legtöbb hazai beszállítót, termelőt vonja be a programba.
