Tej, egy kicsit másképpen! Egy nagyszerű hazai újításnak köszönhetően új utak nyílnak a tejfogyasztási szokásaink előtt. A tej egészséges - ezt mindenki tudja, ám hosszú az út, míg a bocitól az asztalunkig jut egy pohárral e tápláló fehér nedűből.
Fokhagymás csípős párolt spenót A fokhagyma antibakteriális és gombaellenes hatásáról tudunk, a chilit is alkalmazzuk, mint vágyfokozót. De vajon mi történek ha ehhez a két alapanyaghoz fenyőmagot is keverünk.
Élelmiszerárak változása Az élelmiszerárak változás a világon az 1990-es és 2010-es évek között folyamatosan növekedett. A 2008-as évben majdnem kétszer annyiba kerültek az ételek, mint 1990-ben.
Tojásfogyasztás Magyarországon Az egy főre jutó évi tojásfogyasztás Magyarországon a 2009-es évben 247 darab volt. Ezzel szemben a 2002-es évben 301 darabtojás jutott egy embernek évente.
Túrós paprikafagyi A C-vitaminban gazdag paprikát nem csak főételek alapjaként, hanem külön is elkészíthetjük. Alábbi receptünk nem csak egyszerű, de nagyszerű is.
Mérgező szőlő? Veszélyben az állatok! Itt az ősz, nyakunkon a szüretelés is. Mindenki szereti a szőlőt akár "eredeti csomagolásban", akár must vagy bor formájában. Így vannak ezzel állataink is: mind a kutyák, mind énekesmadaraink előszeretettel fogyasztják az édes szemeket.
A vörösbor szívbarát vagy nem szívbarát? Számos tanulmány kimutatta, hogy napi egy-két pohár vörösbor jót tesz a szívünk egészségének, és a magas vérnyomás ellen ható jótékony hatást nagyrészt a borban található antioxidánsoknak, a polifenoloknak tulajdonították.
Fóliában sült zöldséges halfilé Könnyű, ám szívkímélő ételre vágyik? Az Omega 3 zsírsavban gazdag hal zöldséggel kombinálva isteni vacsora azok számára is, akik szívproblémákkal küszködnek.
Vízhiány Európában? Vízhiányhoz vezethet a felmelegedés Európában: szakértők szerint a kontinens fontos édesvízkészletét képző alpesi gleccserek, tavak és források már most fogyóban vannak egyes vidékeken, a gleccserek fokozódó olvadása pedig végleg "elzárhatja a csapot".
Nemi étkezés Miért van több vegetáriánus nő, mint férfi? Miért tudnak a nők általában többet arról, hogy mit esznek? Mindez csak a csomagoláson található jelölésekről és az alak megőrzéséről szól, vagy valami más is van a háttérben?
A veszélyes falatot már csak a szemünk kívánja Sajnos, bár nem tehetünk róla, a stressszel olykor kézen fogva jár a túl sok evés is. Hogyan kerülhetjük ezt el?
Játékot az ételhez! Azt eddig is tudtuk, hogy ha valamilyen ajándékot adunk az egészséges étel mellé, akkor azt szívesebben megeszik a gyerekek.
