Kukoricatermés hazánkban

A kukorica terméseredménye Magyarországon 2000. - 2011. között a betakarított összes termés ezer tonnára vonatkozóan.

Hűsítő tejes finomságok

1957 óta, azaz immár 55 éve ünneplik meg a Tej Világnapját számos országban a Nemzetközi Tejszövetség jóvoltából. Ilyenkor külön figyelmet kap az a tény, hogy a tejnél kevés egészségesebb dolog van.

Mars menü rendel – 2. rész

Egy csapat tudós buzgón kever és kavar, ételalapanyagokat mér, süt, főz, és meg is kóstolja, amit készített, hogy tudja, milyen az eredmény. Feladatuk nem egyszerű: a 2030-as évekre tervezett Mars-utazás étrendjét kell összeállítaniuk.

A transzzsírsav étrendünkben

Milyen források teszik ki az általunk elfogyasztott transzzsírsavak mennyiségét? A transzzsírsavakat a természetes telítetlen zsírsavak mesterséges keményítésével hozzák létre

Egy korty whisky

A whisky szó ( whiskey=ír, whisky= skót, kanadai vagy japán gabonapálinka) jelentése az élet vize

Narancsos-ringlós túrótorta

A túró egy lágy aludttejrögökből álló tejtermék. Hazánkban gyakran használt alapanyag, a belőle készült tortának pedig számos receptje ismert. Ti kóstoltátok már a ringlós változatot?

Élelmiszerbiztonsági szabályok a hőségben

A napok óta tapasztalható rendkívüli hőség nagymértékben megnöveli a kockázatát annak, hogy a nem megfelelően kezelt élelmiszerek károsodhatnak, mivel a meleg kedvez a romlást okozó mikrobák elszaporodásának.

Nyaralás meglepetések nélkül – A víz

Már 2%-os folyadékvesztés esetén is csökken a fizikai és a szellemi teljesítőképesség, megjelennek a kiszáradás első tünetei (fejfájás, koncentrálóképesség csökkenése, szomjúság).

3 finom wok recept!

Már hazánkban is egyre divatosabb főzőedény a wok, amely egy hagyományos kínai edény konyhánkban. Akár húst akár zöldséges készítünk benne az egyedi íz világ biztos siker lesz

Víz, ami mindent ver!

„Egészséges-e a kóla? Nem sok jót mondhatok róla...” - írja a Ványai Ambrus Általános Iskola ifjú költője, bizonyítva, hogy megértette a HAPPY-hét üzenetét: a víz a legjobb szomjoltó.