Pikáns batátakrémleves

A hosszúkás, édes-fűszeres ízű trópusi zöldség magyar neve igen megtévesztő. Az édesburgonya, vagyis a batáta nagyon hasonlít a mérsékelt égöv burgonyafélékhez, de nem az.

Halfilé en papillote(papírban)

A halételek, maga a hal az egészséges étkezés elengedhetetlen része. A halat gyakran fogyasztó népcsoportoknál, kisebb a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása.

Farsangi finomságok: karamelles alma

A karneváli hangulatban ajánlunk egy könnyen elkészíthető finomságot: karamelles alma. Ezt az igazán téli, farsangi finomságot minden gyermek kedvelni fogja!

Brokkolifelfújt

A brokkoli sok vitamint tartalmaz, leginkább béta-karotint, folsavat, és aszkorbinsavat, de jelentős a kalcium és a vastartalma is.

Lassan sült csirkecombok

Alacsony hőmérsékleten való sütésnél 100 celsius fok alatti hőmérsékleten készülnek az ételek, ennél a receptnél a csirkecombok.

Karácsonyi kiskirály

Nem lehet elégszer elmondani, hogy mennyire előnyös egészségünkre halat fogyasztani.

Alattomos koffein az energia italokban?

Amit az energia italokról „lefelejtenek”: az alattomos koffein. Mennyi koffein van az energiaitalunkban? Ne álljunk neki megkeresni a termék címkéjén, mert sok energiaital dobozán nincs is rajta.

Megfejtették a búza genetikai kódját?

Brit, amerikai és német kutatók megfejtették a kenyérbúza genetikai kódjának kulcsfontosságú részeit, ami hosszú távon segítheti a világon az egyik legfontosabb gabona előállításának biztonságát.