4 nyári bodzaital recept 2015-07-03 Diéta Megosztás: Tweet Nyáron a nagy hőségben jól esik egy jéghideg bodzaital. most ehhez mutatunk 4 receptváltozatot,amelyeket pillanatok alatt elkészíthetünk! Bodzaital 1. Elkészítés 2 liter vízből ízlés szerint limonádét készítünk, 2 napra beleáztatunk 8-10 bodzavirágzatot. Szűrve, hűtve kellemes üdítő. Bodzaital 2. Hozzávalók 4 tenyérnyi, szép nagy bodzavirág, 2 citrom, fél dl ecet, 1 kg + 4 evőkanál kristálycukor. Elkészítés A virágokat megmossuk, szétszedjük, és 5 liter vízbe tesszük. Hozzáadjuk a megmosott és vékonyra karikázott citromot, az ecetet és 1 kg kristálycukrot. Az egészet felforraljuk, és a forrástól számított 4 percig főzzük! Közben a maradék kristálycukrot egy ép zománcú edényben szárazon megpirítjuk, és ha már majdnem barna, 2 dl bodzás lével felengedve addig keverjük, amíg a cukor feloldódik benne! Ezt a levet hozzáöntjük a többihez, és a lángot eloltjuk alatta. Ha teljesen kihűlt, nagyon finom szűrőn átszűrjük, és kis üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tárolva három hétig eláll. Rendkívül aromás ital, amelyet ásványvízzel vagy szódavízzel fogyasszunk! Bodzaital 3. Hozzávalók 5-7 tenyérméretű bodzavirág, 2 citrom héjastól, 70 dkg cukor, 2 doboz borkősav, víz Elkészítés Elkészítése roppant egyszerű: a virágokat folyó vízben megmossuk, az összes többi hozzávalóval együtt beletesszük egy 5 literes üvegbe. Annyi vízzel öntjük fel, hogy tele legyen. 2-4 nap múlva leszűrjük és palackozzuk! Bodzaital 4. Hozzávalók 8-10 bodzavirág, 6 liter víz, 1,5 kg cukor, 2 csomag citrompótló, 1 citrom karikára vágva Elkészítés A bodzavirágokat egyenként vízbe mártjuk, majd lecsurgatjuk. A többi hozzávalót jól elkeverjük a vízzel, majd a bodzavirágot is beletesszük. 2-3 napra hideg helyre állítjuk, leszűrjük, és üvegekbe töltjük! Hűtőbe téve azonnal fogyasztható! Nyári hőségben kitűnő frissítő ital! Forrás:
