Muffin recept húsvétra!

Ha egy gyors és finom süteményt szeretnénk, süssünk húsvéti meglepetés muffint a locsolóknak, így bőven marad időnk a szépítkezésre és a lakás dekorációra.

Húsvéti muffin hozzávalók

• 2 és fél bögre finomliszt
• 4 tk. Sütőpor
• negyed bögre kakaópor
• 1 tk. fahéj
• 100 g vaj
• 1 bögre barnacukor
• másfél bögre tej
• 1 tojás
• 100 g főzőcsokoládé
• színes szóró cukor
• pici töltött húsvéti tojásokat vagy tojás cukor

Elkészítés

A lisztet tegyük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a kakaóport, és a fahéjat. A vajat vágjuk fel kis kockára, majd ezt is adjuk hozzá a liszthez, és addig keverjük, amíg az állaga morzsás nem lesz.

A csokoládét gőz felett olvasszuk fel, majd a tojást keverjük el a tejjel, végül mindkettőt adjuk hozzá a lisztes keverékhez. Keverjük össze fakanállal, majd a masszát töltsük bele a formákba. Minden muffin belsejébe nyomjunk bele egy csoki tojást, vagy cukorkát így meglepetés lesz a belsejében.

Az előmelegített sütőbe toljuk be a muffin sütőt és 180 fokon süssük kb. 15 percig. A kihűlt muffinokat díszítsük fel színes szóró cukorral, és tojásokkal, nyuszival.

Forrás: https://napidoktor.hu/index