Halfőző Fesztivál Baján 2013-07-11 Diéta Megosztás: Tweet Csütörtökön kezdődik a hagyományos Bajai Halfőző Fesztivál, amelynek fénypontja a szombat esti halászléfőzés lesz. Európai hírnévre tett szert a bajai gasztronómiai fesztivál, amely a halászlé mellé négy napon keresztül egyéb szórakoztató programokat is kínál a helybelieknek és a városba látogatóknak. – közölték a szervezők az MTI-vel. A halfőző fesztivált évente hagyományosan július második szombatján rendezik, ahova már nem csak Európából érkeznek a Bajáról elszármazott hazalátogatók. A Szentháromság téren és a Petőfi-szigeten felállított asztalok mellett ismert sportolók, művészek és politikusok is főzik a hagyományos bajai halászlét, amelyet tésztával tálalnak. Csütörtökön a VI. Felső-Bácskai Néptáncgálával indul a vasárnap esetig tartó programsorozat. Pénteken a Szentháromság téren és a Petőfi-szigeten felállított színpadokon együttesek lépnek fel, valamint a bajai, bácsalmási és csikériai táncosok adnak ízelítőt a Baján és környékén élő nemzetiségek kultúrájából. Szombaton már 15 órakor kezdődik a program, majd 18 órakor rövid időre füstbe borul Baja főtere, mert több ezer bogrács alatt gyullad meg a láng. Éjfélkor tűzijáték következik, majd egy kis ízelítő a Rómeó és Júlia musicalből. Ezután hajnali fél négyig tart a Madarak együttes koncertje. Vasárnap este is érdemes Baján maradni, mert a Csík Zenekar másfél órás koncertjét hallgathatják a zenét kedvelők. Forrás:
